Kiến thức
Cà Phê Bột Lâm đồng
Cà phê hạt rang pha máy Gustoso Lâm Đồng hảo hạng là dòng cà phê được ưa chuộng nhất với thành phần Fine Robusta (cà phê nhân xanh Robusta chất lượng cao) phối trộn với Typica Arabica (Dòng Arabica đặc sản).
Typica Arabica là những hạt Arabica đặc sản, hương vị của nó được coi là biểu tượng của thế giới cà phê, Typica Arabica mang lại những cốc cà phê xuất sắc về hương vị, cấu trúc mượt mà, đó chính là vị của trái cây, hoa, sô cô la.., đặc biệt hậu ngọt rất rõ. Vị của Typica Arabica chính là vị của sự thanh lịch và tinh tế. Tuy nhiên Typica rất khó trồng và dễ sâu bệnh, nên loại cà phê này được trả giá rất cao trên thị trường. Bên cạnh đó Fine Robusta còn được gọi là cà phê nhân xanh chất lượng cao, đối với người Việt Nam thường ưa thích hương vị của Robusta hơn, Fine Robusta chính là những hạt Robusta nguyên chất, đạt chuẩn, với toàn bộ quá trình chăm sóc không sử dụng hóa chất hay thuốc trừ sâu hại sức khỏe, những hạt Robusta thông thường đa phần mang lại hương vị đậm và đắng, nhưng đặc biệt hơn đối với Fine Robusta, ngoài vị đậm đà vốn có của mình, còn có cả vị trái cây, hạnh nhân và sô cô la, và tất nhiên hậu ngọt rõ ràng, những đặc tính mà chỉ tìm thấy ở hạt Arabica. Gustoso cà phê mang trong mình giá trị của 2 loại hạt cà phê thượng hạng, mang đến những trải nghiệm hương vị vô cùng ấn tượng, chắc chắn sẽ làm người dùng ngạc nhiên.
Gia Dụng Châu Âu có thể cam kết rằng: cafe hạt Espresso Gustoso Lâm Đồng không chỉ đảm bảo là cà phê hạt siêu sạch nguyên chất 100% an toàn cho sức khỏe người dùng, mà còn mang lại cho bạn những trải nghiệm cà phê khác biệt, từ hương thơm cho đến lớp kem crema dày mịn lâu tan, vị cà phê ngon, hương vị tròn trịa, hài hòa cùng dư vị ngọt hậu không thể nhầm lẫn. Gustoso Lâm Đồng- cà phê hạt rang nguyên chất đặc biệt ngon chuyên dùng cho máy pha cà phê Delonghi, Melitta, Gemilai, Casadio, Cimbali, Philips, Krups ..
Thế giới cà phê là vô tận và những lựa chọn mà nó mang lại cho chúng ta rất nhiều – điều quan trọng, như chúng ta thường nói, là luôn uống loại cà phê mà chúng ta xứng đáng!
Cafe hạt pha Espresso Gustoso Lâm Đồng
THÔNG TIN SẢN PHẨM
– Thành phần: hạt Fine Robusta và Typica Arabica – được trồng tại Việt Nam
– Khối lượng: 500g
– Hương vị: Vị tinh tế chua nhẹ kết hợp đắng, thoảng socola hậu vị ngọt.
– Dùng pha phin và đặc biệt thơm ngon hơn khi pha máy
– Hướng dẫn sử dụng: Cà phê hạt phải xay trước khi sử dụng. Xay mịn pha máy, xay vừa để pha phin, hoặc xay thô pha kiểu Pháp (French)
Gustoso Lâm Đồng là sự kết hợp lý tưởng giữa hai loại cà phê Robusta và Arabica, tạo ra những hương vị hài hòa khi uống, bạn có thể cảm nhận được hương hoa và trái cây đi kèm với vị chua nhẹ, thoang thoảng hương vị tự nhiên của sôcôla đen, gợi nhớ lại mùi thơm của cam, hòa quyện cùng cà phê, hậu vị ngọt. Đồng thời, việc bổ sung Robusta ở Gustoso giữ cho kem ở mức vừa ý và hứa hẹn một tách cà phê đậm đà vô cùng phù hợp khi được chế biến lạnh và phối sữa. Hương vị cà phê đậm đà, uống Gustoso Lâm Đồng thường không cần đường, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của chúng ta mà bạn có thể pha chế espresso, ristretto hoặc lungo.
Cafe hạt rang xay Gustoso dòng Lâm Đồng
Cà phê ngon được cho là có hương vị như thế nào? Câu hỏi này có thể khó xác định. Tất cả phụ thuộc vào cách bạn trải nghiệm hương vị cà phê, hương vị này rất khác nhau ở mỗi người. Tuy nhiên, để trả lời 1 cách đơn giản thì trong một ly cà phê ngon, các hương vị sẽ xuất hiện một cách cân bằng, và dĩ nhiên việc mất cân bằng về mùi vị sẽ xảy ra khi bạn uống 1 ly cà phê có chất lượng thấp.
GUSTOSO LÂM ĐỒNG – sự pha trộn độc đáo cho một tách Espresso kiểu Ý chứa đầy hương vị. Hạt cà phê Arabica chất lượng cao mang đến độ chua nhe, trong khi hạt cà phê Robusta cung cấp vị đắng đậm dồi dào. Hương thơm của nó là hình ảnh thu nhỏ của cà phê hảo hạng: một sự cân bằng phức tạp giữa, hương cam, vani và hổ phách, chút vị sô cô la đăng đắng.
Để mô tả hương vị của cà phê hạt Espresso Gustoso Lâm Đồng, đầu tiên bạn hãy hít hà hương thơm cà phê bằng mũi, sau đó nhấp ngụm cà phê trên đầu lưỡi để thấy rằng Gustoso Lâm Đồng mượt mà, dễ chịu, hương vị sâu và dài hậu ngọt lắng đọng lại nơi khoang miệng sau khi thưởng thức.
Bạn có thể tham khảo Video pha cà phê Gustoso với máy pha cà phê gia đình Delonghi EC685 bên dưới bạn nhé!
Cafe hạt có hai giống chính khác nhau là cà phê hạt Arabica và cà phê hạt Robusta. Cà phê hạt Arabica có hương thơm nhẹ nhàng tinh khiết (aroma), vị đắng dịu bởi hàm lượng caffeine trong hạt Arabica chỉ từ 1-2%.
Cà phê hạt Robusta thì trái lại, như cái tên mà nó thể hiện, nó rất robust, tức là mạnh, vì chứa nhiều cafeine, như một chất giúp cho thần tinh thần và giác quan tỉnh táo nên có thể sẽ gây mất ngủ (Việt Nam chủ yếu trồng được cà phê hạt Robusta, còn arabica chỉ trong được tại một số ít vùng cà phê). Cà phê hạt Robusta có vị đắng nhẫn, và hương thơm nồng hơn Arabica bởi hàm lượng caffeine trong hạt Robusta chiếm từ 2-4%. Nghệ thuật sản xuất cà phê hạt Espresso bắt đầu từ việc lựa chọn hạt café và pha một tỷ lệ thích hợp giữa hai giống café này.
Cafe hạt rang mộc Gustoso dòng Lâm Đồng
Cà phê hạt pha máy Gustoso Lâm Đồng hảo hạngvới thành phần là Typica Arabica và Fine Robusta. Thông thường các loại cà phê trên thị trường khi uống chỉ thấy vị đắng, chát – đây chính là loại cà phê thương mại (commercial), cà phê công nghiệp được lưu hành rất nhiều ra bên ngoài. Trong khi đó, những hạt Fine Robusta và Arabica của Gustoso để sản xuất ra đều được chọn lọc một cách nghiêm ngặt. Robusta trong cà phê Gustoso là những hạt cà phê Fine Robusta – cà phê nhân xanh chất lượng cao, Riêng về hạt Arabica là Typica Arabica, hay còn gọi là dòng Arabica đặc sản, có vị chua hiền dịu, thiên về hương cam quýt, vị đắng nhẹ của sô cô la đen, mặc dù là chua thanh, nhưng hậu vị của Typica Arabica rất ngọt. Và Gustoso với từng công đoạn chắt chiu từ hạt đến rang đã làm bật ra vị ngọt của hạt cà phê này mà không phải thương hiệu cà phê nào cũng thể hiện được. Bạn có thể kiểm tra vị ngọt của cà phê bằng cách nhấp ngụm nước lạnh sau khi uống, dư vị ngọt đọng lại nơi khoang miệng nhẹ nhàng nhưng vô cùng sắc nét.
Hạt cà phê Typica Arabica được thu hái cẩn thận
Tất cả các công đoạn thu hái, chế biến từ nông trại cà phê đều phải được chăm chút tuyển chọn bằng tay, nhằm đảm bảo chỉ có những quả cà phê chín đỏ, mang đến loại hạt tốt nhất được chọn lựa. Cà phê Lâm Đồng của Gustoso được chế biến đặc biệt cho ra hương vị Espresso độc đáo cho những khách hàng ưa thích phong cách cà phê Tây Phương hoặc có thể thưởng thức theo phương thức cà phê Lungo.
Những hạt cà phê của Gustoso qua quá trình chọn lọc tỉ mỉ và rang xay cẩn thận nhằm tạo ra hương vị chua có vị chua rất nhẹ, có hương của arabica ( arabica có vị chua), vị đậm đà sẵn có của Robusta và hậu ngọt rất rõ.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
