Kiến thức
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Ec 820.b
Thưởng thức cà phê Espresso chưa bao giờ dễ dàng hơn với máy pha cà phê chính hãng DeLonghi EC820.B. Máy có áp lực bơm tiêu chuẩn 15 bar hoàn toàn phù hợp để tạo ra một tách cà phê Espresso mang đậm phong cách Châu Âu với lớp crema hấp dẫn. Nhờ tích hợp vòi đánh sữa truyền thống, DeLonghi EC820.B hòa trộn sữa tươi – hơi nước – không khí một cách hoàn hảo để tạo ra những tách cappuccino hay latte với lớp bọt sữa xốp mịn và vị béo ngậy quyến rũ.
I. Những lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820
– Đây là máy được sản xuất để “làm cà phê” và “những thức uống nóng”. Sử dụng cẩn thận để tránh bị bỏng từ nước và hơi nước hoặc do sử dụng không đúng cách.
– Không được chạm vào những phần nóng của máy.
– Sau khi mở máy ra khỏi bao bì nên kiểm tra xem đã có đầy đủ các bộ phận của máy chưa.
– Các bao bì đựng sản phẩm (bao bì, xốp), phải được giữ tránh xa tầm tay trẻ em.
– Nhà sản xuất sẽ không chịu trách nhiệm cho những hư hỏng do không sử dụng đúng cách, hoặc sử dụng sai chức năng.
– Không bao giờ chạm vào máy khi tay ướt hoặc đi chân trần.
– Nếu máy bị hỏng hoặc chức năng bị trục trặc, hãy tắt máy và không tự ý sửa máy. Nếu cần sữa chữa, liên hệ với Trung tâm dịch bảo hành của Nhà sản xuất.
– Để xa tầm tay trẻ em, không để trẻ em chơi đùa với thiết bị.
II. Cách làm cà phê Espresso
Nếu bạn chưa biết Espresso là gì thì có thể tham khảo chi tiết trong bài viết Cà phê Espresso là gì?. Dưới đây là hướng dẫn cách làm một ly cà phê Espresso với máy pha cà phê Pump Espresso EC820.
• Cho nước vào bình
Lấy bình nước ra khỏi máy bằng cách kéo sang một bên và nhấc lên khỏi máy. Xúc rửa và đổ vào nước sạch. Kiểm tra mực nước bởi một quả bóng nổi. Đơn giản hơn, chỉ cần dùng ca nước và đổ vào bình chứa.
• Làm nóng bộ phận cà phê
Để cà phê đúng nhiệt độ, máy phải được làm nóng trước. Bạn được đề nghị nhấn nút ON/OFF ít nhất 15 phút trước khi sử dụng làm cà phê, làm nóng bộ lọc cùng lúc đó bằng cách gắn thật chặt vào máy.
Ngoài ra, bạn có thể làm nóng máy nhanh hơn bằng cách thực hiện theo sau:
1. Nhấn nút ON/OFF và gắn phin lọc tay cầm vào nhưng không cho cà phê vào phin lọc.
2. Đặt một tách dưới phin lọc.
3. Chờ đến khi đèn OK sáng lên, sau đó nhấn nút cà phê. Cho nước chảy ra ngoài đến khi đèn OK tắt, ngắt bằng cách nhấn nút cà phê một lần nữa.
4. Đổ nước trong tách đi, lấy phin lọc ra khỏi máy và đổ nước trong phin lọc.
III. Cách pha cà phê Espresso bằng cà phê bột
1. Sau khi làm nóng máy như phần mô tả bên trên, cho cà phê bột vào phin lọc tay cầm. Sử dụng phin đơn nếu làm 1 tách cà phê, phin đôi nếu làm 2 tách cà phê.
2. Để làm 1 tách cà phê, cho một muỗng bột cà phê vào phin lọc, khoảng 7g. Để làm 2 tách thay phin dành cho 2 tách vào tay cầm và cho 2 muỗng cà phê vào.
Lưu ý: trước khi thêm cà phê vào phin lọc, vệ sinh loại bỏ tất cả những bã cà phê còn sót lại từ lần pha trước.
3. Ấn nhẹ cà phê và dàn đều bằng dụng cụ nén cà phê. Ấn đúng cách là điều quan trọng để có được một tách espresso tuyệt hảo. Nếu ấn quá nhiều, cà phê sẽ được phân phối một cách chậm và bọt có màu tối. Nếu ấn quá nhẹ, cà phê sẽ được phân phối nhanh và lớp bọt vàng mỏng, màu nhạt.
4. Loại bỏ cà phê còn vướng lại trên vành lọc và tay cầm sau đó gắn chặt vào máy. Xoay thật chắc chắn để tránh rò rỉ nước.
5. Đặt 1 hoặc 2 tách dưới vòi phin lọc.
6. Kiểm tra đèn OK đã sáng hay chưa, sau nhấn nút pha cà phê. Để ngừng, nhấn nút vừa nhấn một lần nữa.
7. Để lấy phin lọc tay cầm ra khỏi máy, xoay tay cầm về bên trái.
8. Để tắt máy, nhấn nút ON/OFF.
Lưu ý: Lần sử dụng máy đầu tiên, tất cả các thành phần và phụ kiện phải được rửa thật sạch bằng cách làm ít nhất 5 ly cà phê không cho cà phê và bỏ đi.
IV. Cách làm cà phê Cappuccino
– Làm cà phê như các bước pha cà phê Espresso, sử dụng cup loại lớn để làm cappuccino.
– Nhấn nút steam.
– Trong lúc đó, đổ 100 gram sữa cho mỗi ly cappuccino. Sữa nên được làm lạnh.
– Đặt ca sữa dưới vòi làm cappuccino.
– Chờ đèn steam sáng ổn định.
– Mở van hơi nước vài giây để nước chảy ra ngoài sau đó đóng van lại.
– Nhúng vòi làm hơi nước vào ca sữa 5mm. Mở van hơi nước để tạo bọt sữa.
– Khi lượng sữa tăng lên gấp đôi và nhiệt độ khoảng 60o khóa van hơi nước lại.
– Đổ bọt sữa vào tách cà phê và rắc trên mặt một ít socola.
Chú ý: Để có ly cappuccino hoàn hảo, công thức đề nghị là 1/3 cà phê và 2/3 bọt sữa.
Khi tách cappuccino đã hoàn thành, để tăng sự ngọt ngào, có thể rắc một ít bột socola lên trên.
Sau khi làm xong ly cappuccino cuối cùng, trước khi tắt máy, nâng ống hút trong bình sữa ra khỏi bề mặt sữa sau đó nhấn nút làm cappuccino lần nữa trong vài giây.
V. Cách đun nước nóng bằng máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820
Bạn có thể sử dụng thiết bị để làm nóng các loại nước uống với kết quả tuyệt vời.
– Mở máy và chờ đèn OK sáng ổn định
– Đặt bình chứa nước dưới vòi làm cappuccino
– Nhấn nút làm cà phê và mở van hơi nước, nước nóng sẽ chảy ra từ vòi làm cappuccino..
– Để ngừng lấy nước nóng khóa van lại và nhấn nút làm cappuccino thêm một lần nữa.
VI. Cách tẩy cặn máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820
Nhà sản xuất khuyên bạn nên tẩy cặn sau khoảng 200 ly cà phê.
1. Đổ đầy bình nước và thêm dung dịch tẩy cặn.
2. Nhấn nút on/off và chờ đèn OK sáng.
3. Tháo tay cầm ra và đặt bình chứa nước bên dưới.
4. Nhấn nút làm cà phê và để ¼ nước trong bình chảy ra, mở van hơi để nước chảy ra ngoài sau đó nhấn nút làm cà phê và để nước chảy ra ngoài khoảng 5 phút.
5. Lặp lại bước 4 khoảng 3 lần cho đến khi nước hết.
6. Vệ sinh bình chứa và đổ nước sạch vào.
7. Nhấn nút làm cà phê và để nước chảy ra ngoài cho đến khi hết.
8. Lặp lại bước 6 và 7 thêm lần nữa.
VII. Cách xử lý sự cố khi sử dụng máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820
VẤN ĐỀ NGUYÊN NHÂNGIẢI PHÁPKhông thấy cà phê chảy ra – Không có nước trong bình.- 2 lỗ của vòi cà phê trong phin lọc đã bị nghẽn.- Phin lọc bị nghẽn- Bình nước không được lắp chính xác, van bên dưới chưa được mở.- Thêm nước vào bình.- Vệ sinh vòi cà phê.- Vệ sinh phin lọc.- Nhấn nhẹ bình nước để mở van bên dướiCà phê nhỏ giọt từ các cạnh của bộ lọc, không phải từ vòi– Phin lọc tay cầm đã không được lắp đúng cách.- Miếng đệm bên dưới nồi hơi đã bị mất tính đàn hồi.- Vòi phin lọc đã bị nghẽn- Lấp phin lọc tay cầm đúng cách và kéo vào hết mức có thể.- Thay đĩa đệm cao su.- Vệ sinh vòi phin lọcCà phê không nóng– Đèn OK chưa sáng khi công tắc làm cà phê được nhấn.- Không thực hiện làm nóng trước.- Tách chưa được làm nóng.- Chờ đến khi đèn OK sáng.- Thực hiện làm nóng máy.- Làm ấm tách.Tiếng máy bơm quá lớn– Bình nước đã hết.- Bình nước không được lắp đúng cách.- Thêm nước.- Lắp bình nước cho thật chính xác.
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn và sử dụng sản phẩm của META.vn. Với mục tiêu “Luôn giành khó khăn phiền phức về mình để thỏa mãn khách hàng” và cung cấp cho khách hàng sự phục vụ tốt nhất, nếu Quý khách muốn mua hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ theo số:
Tại Hà Nội (024) 3568 6969 hoặc tại Hồ Chí Minh (028) 3833 6666.
Chúng tôi cam kết sẽ mang đến sự hài lòng cho Quý khách!
Quý khách có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820.B tại đây để in và lưu trữ
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
