Kiến thức
Máy Pha Cà Phê 3 Group
Mô tả
Thiết kế thời thượng, công nghệ tiên tiến và khả năng đáp ứng hoàn hảo với mọi nhu cầu khác nhau chính là những đặc điểm của máy pha cà phê Wega Urban.
Ghi nhận ý kiến đóng góp của hàng ngàn barista từ khắp nơi trên thế giới về chiếc máy pha cà phê mà họ mong muốn, cùng nỗ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ chuyên gia, sáng tạo mới nhất từ Wega giải quyết nhanh chóng và hiệu quả những thách thức mà hàng ngày các barista quán lớn phải đối mặt.
Máy pha cà phê Wega Urban 3 group sẽ được giới thiệu lần đầu tiên tại Việt Nam ở FOOD & HOTEL HANOI 2018. Nhanh tay đăng ký tham gia và nhận nhiều phần quà của Procaffe tại đây.
Tất cả công nghệ độc quyền mới nhất trên thị trường tích hợp trong máy pha cà phê Wega Urban
Wega Power Tecnologia WPS (Wega Power Steam) – Vòi steam hơi nước khô
- Thực hiện thao tác đánh sữa cho latte art hay cappuccino chuẩn xác, dứt khoát với núm vặn vòi steam có thể xoay 90°. Tắt mở nhanh chóng và dễ dàng.
- Công nghệ hơi nước khô giúp foam sữa khi đánh có chất lượng cao hơn hẳn các dòng máy đại trà đang có trên thị trường, mịn dày và lâu tan.
- Wega đã áp dụng công nghệ cách ly 2 lớp cho vòi steam, không còn lo bỏng tay khi thao tác với máy, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Wega Power Tecnologia WPB (Wega Power Boost) – Tăng tốc vào giờ cao điểm
Người dùng có thể kích hoạt chức năng tăng cường điện năng để máy hoạt động ở cường độ cao trong ngày. Vào giờ cao điểm, từ việc pha cà phê, lấy nước nóng, tạo hơi nước đều sẽ được duy trì chất lượng ổn định như Wega Power Boost.
Wega Power Tecnologia WRP (Wega Power Regulation) – Quy định điện năng thông minh
Máy pha cà phê Wega Urban quy định việc cấp điện năng dựa vào nhiệt độ nước bình đun và nhiệt độ các bộ phận điện tử bên trong. Máy có mô-đun nhiệt đo lường với độ chính xác cao trong thời gian thực (dao động trong khoảng 0,1°C). Áp nén của máy luôn được duy trì với sự nhất quán cao khi cà phê được pha chế. Nhờ vậy, Wega Urban luôn luôn có thể chiết xuất tối đa tinh chất cà phê tại mọi thời điểm hoạt động.
Máy pha cà phê Wega Urban thuộc dòng Green Line – phân khúc cao cấp nhất của Wega với 4 yếu tố trọng tâm
1. Tiêu thụ năng lượng thấp – Tecnologia LEC (Low Energy Consumption)
Máy pha cà phê Wega Urban tiêu thụ năng lượng rất thấp đảm bảo độ thân thiện với môi trường. Máy có thể tiết kiệm điện năng lên đến 47,6% ở chế độ chờ Stand-by và 30% khi đang hoạt động. Ví dụ cài chế độ Standby ở vài chức năng hoặc vài group làm cafe trong khi các chức năng/bộ phận khác vẫn hoạt động.
Chi tiết kỹ thuật cho phép người dùng có thể cài đặt máy thủ công theo ý của mình, thậm chí chính xác thời gian cho cả tuần đối với những chức năng ít sử dụng.
2. Tự học để hoàn thiện – Tecnologia SLS (Self Learning Software)
Phần mềm tự học tích hợp có thể phát hiện và giám sát hoạt động của máy, sau đó tự kích hoạt chế độ On, Stand-by hoặc tắt luôn vài chức năng không sử dụng dựa vào quá trình giám sát của nó.
Ngoài ra, phần mềm này còn hướng dẫn người dùng làm quen và làm chủ máy pha cafe với từng bước cụ thể hay xử lý nhiều tình huống khác nhau. Ví dụ hướng dẫn rửa group head tự động, cách thay thế lưới lọc và còn nhiều hơn thế nữa.
4. Đa nồi hơi thông minh – Tecnologia MBT (Multiple Boiler Technology)
Công nghệ tân tiến nhất – đa nồi hơi. Nhờ mỗi cụm group làm cà phê đều có 1 nồi hơi riêng được quản lý độc lập, do đó hiệu suất pha chế luôn được đảm bảo. Người dùng có thể cài đặt cá nhân liều lượng/công thức pha riêng cho từng bình đun.
4. Đảm bảo an toàn – Tecnologia HSB (High Safety Boiler).
Công nghệ này giúp đảm bảo an toàn tối đa cho nồi hơi cũng như từng bình đun riêng lẻ.
Những gì mà barista cần, máy pha cà phê Wega Urban đều có đủ
Giao diện cảm ứng
Máy pha cà phê Wega Urban có màn hình cảm ứng lớn 5 inch sang chảnh sắc nét cho mỗi group. Thao tác điều khiển nhanh và nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo bền bỉ với lớp kính cường lực bọc bên ngoài. Sẽ không còn bất cứ lo lắng nào về bàn phím bị hao mòn, bám bụi hay khó vệ sinh. Ngoài ra, giao diện tương tác được thiết kế tương tự như màn hình điện thoại (có thể cập nhật), cho phép người pha chế hoạt động dễ dàng và hiệu quả.
Máy pha cà phê Wega Urban có thể kết nối wifi và bluetooth
Tải tức thì hình ảnh vừa chụp và ảnh có sẵn lên màn hình giao diện của máy. Người dùng có thể cá nhân hóa máy pha cafe Urban chỉ với vài bước đơn giản. Ngoài ra, màn hình còn hiển thị số tách (shot) cà phê đã pha, giúp người dùng quản lý doanh thu quán tốt hơn.
Cà phê đậm vị hơn với phễu lọc 21 gram
Các loại phễu lọc thông thường của Wega có thể chứa tối đa 16-18 gram bột, nhưng với máy pha cafe Urban người dùng có thể nén đến 21 gram. Cà phê đậm vị hơn hẳn, đáp ứng thị hiếu của đại đa số khách hàng tại Việt Nam.
Hệ đèn LED thắp sáng khu làm việc
Khu làm việc bừng sáng với hệ đèn LED được bố trì đều xung quanh các group và chạy dọc 2 bên hông của máy. Không gian sang trọng hơn, làm việc nhanh và hiệu quả hơn.
Tương thích nhiều kích thước ly tách khác nhau
Có một giá đỡ inox có thể kéo ra đẩy vào dưới mỗi group cho phép đặt các ly tách có độ cao rất khác nhau, tối đa 122mm.
Thông số kỹ thuật máy pha cà phê Wega Urban 3 group
- Công suất tổng: 5600W/230-400V hoặc 6100W/240-415V
- Nồi hơi dung tích 13 lít với công suất đun 3000W
- Dung tích bình đun lẻ từng group: 1,2 lít với công suất đun từ 1000W/bình đun, 150W/group làm cafe
- Kích thước (WxDxH) 1040 x 600 x 590 mm.
- Trọng lượng: 117kg
- Group-head với độ cao tiêu chuẩn 122mm
- Xuất xứ: sản xuất và lắp ráp 100% tại Ý
Xem video biểu diễn tính năng máy pha cà phê Wega Urban tại đây.
Mua ở đâu?
Hiện nay, Procaffe là nhà phân phối – nhập khẩu độc quyền thương hiệu Wega tại Việt Nam. Quý khách hàng khi mua tại Procaffe có thể yên tâm về chất lượng, giá cả cũng như dịch vụ bảo hành trọn gói chuyên nghiệp lên đến 12 tháng từ Procaffe.
Xem thêm về máy pha cà phê Wega khác tại đây
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
