Kiến thức
Máy Pha Cà Phê Cho Xe Khách
Mô hình cà phê Take Away là một hình thức kinh doanh phổ biến hiện nay. Khác với những hình thức kinh doanh quán cà phê khác, cà phê mang đi Take Away thường là hàng quán, xe đẩy có quy mô nhỏ, không gian hạn chế và có lượng khách vừa phải. Xu hướng cafe take away ngày càng phát triển nở rộ khiến không ít người khởi nghiệp với hình thức kinh doanh này. Tiêu chí những máy pha cafe take away hướng đến là vận hành bền bỉ, tiện lợi, giá thành và thiết kế phù hợp. Theo như khảo sát, thông thường một quán cà phê Take Away có lượng khách dao động khoảng 100 người/ ngày. Đây là một lượng khách không phải là nhiều nhưng cũng không phải là ít để 1 người có thể tự xoay sở pha chế, bưng bê cũng như chuẩn bị.
Nếu như theo cách truyền thống, để tạo ra một ly cà phê đúng chuẩn hương vị phải mất khoảng 5-7 phút để người pha vừa điều chỉnh nhiệt độ nước, vừa phải chờ cà phê nở ra và hãm qua nhiều lần nước rất tốn thời gian. Cách làm này đặc biệt không phù hợp với đối tượng khách hàng bận rộn cần sự nhanh chóng của mô hình cà phê Take Away (mang đi) bởi sẽ khiến các vị khách chờ rất lâu. Lời khuyên tốt nhất của hầu hết các barista dành cho mô hình quán cafe Take Away là trang bị một máy pha cà phê. Với dòng máy này sẽ giúp bạn tạo ra tách cà phê thơm ngon hảo hạng không khác gì 1 barista chuyên nghiệp hay thậm chí chất lượng hương vị còn đậm đà hơn. Vậy việc lựa chọn máy pha cà phê dành cho quán café takeaway sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng và tối ưu được chi phí đầu tư là vấn đề khiến cho nhiều chủ quán phải đau đầu. Sau đây là 3 dòng máy pha cà phê dành cho xe cafe take away được ưa thích tại Organic Coffee.
1. Máy pha cafe Crema CRM3200B: Công suất 100 ly/ngày
Chiếc máy pha cafe take away lý tưởng đầu tiên không thể bỏ qua là Máy pha cafe Crema CRM3200B. Chiếc máy này đáp ứng được những tiêu chí về công suất vận hành, tính năng, thiết kế phù hợp cho một quán/quầy pha chế take away. CREMA CRM-3200B đã được chứng minh tính bền bỉ và khả năng vận hành hiệu quả trong khoảng 10 năm trở lại đây, và phát triển mạnh mẽ trong khoảng 3 năm nay. Đấy chính là minh chứng cho việc Crema CRM-3200B được yêu thích như thế nào dành cho các quán có dưới 100 ly/ngày.
– Vận hành bền bỉ với độ bền cao đã được khách hàng kiểm chứng. – Công suất 3000W mạnh mẽ, vận hành bền bỉ ngay cả những khoảng thời gian đông khách. Crema CRM3200B có khả năng pha chế trung bình 100 ly/ngày (30 ly/giờ). – Cấu tạo cổ bơm được nâng cấp bền và chắc chắn. Giúp chấm dứt triệt để tình trạng bơm quá tải, nâng cao tuổi thọ máy. – Đồng hồ hiển thị áp suất nước được cải tiến tốt hơn tránh tình trạng nghẹt kim trong quá trình pha chế. Tuy nhiên, do được thiết kế phù hợp với công suất nên chủ quán lưu ý không sử dụng quá công suất nhiều lần. – Luôn kiểm soát chất lượng và nguyên liệu – Luôn có được sản phẩm nguyên chất với 100% hạt café, không hoá chất độc hại, tạo mùi vị và tạo màu. – Công nghệ Espresso với ưu điểm ổn định nhiệt độ và chiết xuất café tạo ra sự khác biệt rõ rệt. – Tăng tốc phục vụ: Máy cà phê được trang bị 3 Thermo Block chuyên dụng đảm bảo khách hàng có 1 ly espresso hoàn hảo trong thời gian nhanh nhất. – Tạo ra vô số các thức uống đặc biệt phục vụ khách hàng: Cappuchino, Latte, Caramel, Macchiato, Mocha….
Crema CRM-3200B chính là máy pha cà phê chính trong bộ nhượng quyền xe cà phê takeaway tại Organic Coffee.
2. Máy pha cà phê Espresso CREMA-31 – Máy pha cafe take away chất lượng đã đạt được giải nhất cuộc thi vietespresso 2019
Với những quán cafe take away quy mô lớn hơn, phục vụ lượng khách hàng ngày đông hơn thì Máy pha cà phê Espresso CREMA-31 là gợi ý lý tưởng. Đương nhiên, với giá thành 39 triệu, chiếc máy này cũng có nhiều điểm nổi trội tương xứng với giá. Ưu điểm của máy:
– Công suất mạnh mẽ 3200W. Máy pha cà phê Espresso CREMA-31 còn sở hữu nồi hơi dung tích lớn 7.5l. Hai điều này đảm bảo CREMA-31 có thể vận hành bền bỉ, ổn định ngay cả khi quán take away đông khách. – Ngoài ra, cấu tạo máy an toàn tuyệt đối với 3 van áp suất nhập khẩu từ Ý. Cùng việc sở hữu hệ thống ống dẫn nước bằng đồng giúp máy duy trì tuổi thọ cao. – Kiểu dáng thiết kế hiện đại sang trọng, lịch lãm. Bảng điều khiển gọn gàng, nút bấm nhẹ nhàng cho cảm giác thật tiện dụng và dễ dàng. – Sử dụng bơm UIKA Italy 15bar – Sử dụng 2 hệ thống riêng biệt cho chiết xuất café và đánh sữa. – Tính năng pre-infusion đảm bảo chiết xuất ly café hoàn hảo nất. – Trang bị 2 Boiler chuyên dụng riêng biệt cho chiết xuất café và đánh sữa. – Tính năng tuỳ chỉnh nhiệt độ và thời gian chiết xuất café. – Kết nối nước trực tiếp – Có khay để sưởi tách café.
3. Máy pha cà phê Casadio Undici A1 – Phân khúc máy pha cafe take away 44 triệu
Nâng dần phân khúc giá dành cho máy pha cafe take away 44, chiếc máy thứ 3 chính Casadio Undici đến từ Ý. Máy pha cà phê Casadio Undici A1 phù hợp với những quán cafe take away quy mô vừa đến lớn. Casadio Undici A1 là sản phẩm máy pha mini của một thương hiệu nổi tiếng của Ý. Đây là sản phẩm máy pha có kích thước nhỏ gọn thích hợp cho các loại hình cà phê take away hay loại hình cà phê có quy mô nhỏ, nhà hàng hay khách sạn tầm trung.
Ưu điểm của máy: – Công suất lớn 3300W. Máy có thể pha liên tục mà vẫn đảm bảo hương vị đồng đều ở mọi ly cafe. – Nồi hơi dung tích 5 lít. Đủ công suất vận hành ngay cả trong giờ cao điểm. – Hệ thống xiphon nhiệt kim phun cố định đảm bảo độ hoàn hảo của chất lượng cà phê. – Bộ vi xử lý cài đặt trong máy giúp lập trình chính xác lượng nước. Hệ thống nút bấm kim loại bền chắc. – Cấu tạo bền bỉ, duy trì tuổi thọ máy với tổng thể chất liệu là nhôm và kim loại cao cấp. – Giao diện đơn giản, dễ làm quen chỉ sau vài ngày sử dụng: Máy pha cafe Casadio Undici có giao diện rất dễ sử dụng. Các phím bấm đã được cài đặt sẵn theo định lượng nước cho ly đôi, ly đơn rất thuận lợi cho công việc pha chế. – Các chi tiết được gia công tỉ mỉ hơn: Điểm cộng khiến người dùng ưng ý khi pha chế trên Undici A1 là núm vặn khởi động vòi steaming và vòi nước nóng rất dễ dàng thao tác. Hoạt động theo cơ chế xoay 360º nên việc lấy nước nóng và đánh sữa diễn ra “thuận tay” và nhanh chóng. – Khay hâm ly diện tích rộng ngay trên máy: Máy pha cafe Casadio Undici có khay hâm ly diện tích rộng rãi ngay trên máy. Bạn có thể giữ ấm các tách espresso để chúng lưu lại hương vị lâu hơn khi đem ra phục vụ.
Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi vừa cung cấp sẽ giúp ích cho những ai đang trong quá trình khởi nghiệp kinh doanh cà phê mang đi.
Organic Coffee luôn mong muốn và cố gắng hoàn thiện để là sự lựa chọn hàng đầu cho gia đình, văn phòng, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn cao cấp. Mọi thông tin khách hàng có thể liên hệ qua: Organic Coffee – Cà Phê Sạch – Cà Phê Pha Máy 16 Đường Số 1, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh Mr Nhân: 0903336525 Email: vunhanng@gmail.com Website: www.capheorganic.com.vn Fanpage: https://www.facebook.com/capheorganicVN/ Shopee Shop: Cà Phê Organic – https://shopee.vn/caphesachorganic Dịch vụ: Cung cấp máy pha cà phê chuyên nghiệp / cung cấp cà phê cho quán / sửa chữa máy pha cà phê …
#organiccoffee #caphephamay #mayphacaphe #suachuamayphacaphe #mayphacaphetuhat #caphephamay #hatcafe #cafephamay
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
