Kiến thức
Máy Pha Cà Phê Delonghi Ec 820.b
Máy pha cà phê DeLonghi Pump Espresso EC820.B với áp lực bơm 15 bar chuyên nghiệp sẽ mang đến những tách cà phê Espresso nguyên chất, đậm đà và có bọt nâu tạo hương hấp dẫn. Ngoài ra, máy cũng được tích hợp hệ thống đánh bọt dành cho các bạn yêu thích Cappuccino hay Latte. Đây là một trong những dòng máy pha cà phê gia đình được người yêu cà phê trên toàn thế giới đánh giá cao về cách sử dụng đơn giản, thuận tiện và cho chất lượng cà phê tuyệt hảo.
Hình ảnh máy pha cà phê DeLonghi PUMP ESPRESSO EC820.B.
Tính năng nổi bật của máy pha cà phê DeLonghi EC820.B
- Chức năng đánh sữa: Máy pha cà phê Delonghi EC820.B với hệ thống chuyên nghiệp trộn lẫn hơi nước không khí và sữa mang đến cho bạn ly Cappuccino hay Latte tuyệt hảo với lớp kem sữa xốp mịn, hoàn hảo.
- Bộ lọc mở: Bộ lọc chuyên nghiệp với phin lọc thích hợp cả cà phê bột (1 và 2 tách) và cà phê dạng viên nén.
- Thời gian pha chế nhanh chóng: Hệ thống đun nóng Thermoblock kiểm soát chính xác nhiệt độ của nước và chỉ đun đúng lượng nước mà bạn cần dùng. Nhờ đó, máy pha cà phê bán tự động sẽ sẵn sàng sử dụng chỉ trong 40 giây.
Máy phà cà phê Delonghi EC820.B có chức năng đánh sữa làm Cappuccino tuyệt hảo.
- Chức năng giữ ấm tách: cà phê Espresso thường được uống bằng tách dày có hâm nóng trước. Với chức năng này của Máy pha cà phê Espresso EC820.B, bạn sẽ luôn có sẵn tách nóng để sử dụng và cà phê sẽ ngon hơn khi được giữ ở nhiệt độ thích hợp.
Máy phà cà phê Delonghi EC820.B có chức năng giữ ấm tách.
- Bộ lọc nước: Khay chứa nước của máy pha cà phê EC820.B được đặt phía trước máy để dễ dàng sử dụng. Đặc biệt tích hợp bộ lọc để loại bỏ cặn, nâng cao chất lượng cà phê và hiệu suất hoạt động của máy.
DeLonghi EC820.B tích hợp bộ lọc để loại bỏ cặn, nâng cao chất lượng cà phê và hiệu suất hoạt động của máy.
- Tiết kiệm năng lượng: Chế độ chờ và các tính năng tắt tự động của máy pha cafe DeLonghi Pump Espresso EC820.B giúp tiết kiệm năng lượng tối đa và thân thiện với môi trường.
Tính năng khác của máy pha cà phê Delonghi EC820.B
- Bộ lọc có thể tháo.
- Bình chứa có thể tháo.
- Chức năng: Chống chảy nhỏ giọt.
Máy pha cà phê Delonghi PUMP ESPRESSO EC820.B có chức năng chống chảy nhỏ giọt.
Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Delonghi EC820.B
1. Chuẩn bị máy khi sử dụng lần đầu tiên
- Hình 4-6: Lấy bình nước ra khỏi máy, rửa sạch và đổ nước không quá vạch MAX, sau đó lắp trở lại máy.
- Hình 7-9: Lắp phin vào tay cầm rồi lắp tay cầm vào đúng vị trí dưới vòi cà phê của máy.
- Hình 10-12: Cắm phích nguồn vào ổ điện, bật công tắc nguồn.
- Hình 13A-13B-13C: Chờ máy thực hiện quá trình gia nhiệt (các đèn nháy sáng), khi đèn chọn chức năng làm cà phê sáng ổn định tức là máy đã đủ nhiệt.
- Hình 14: Đặt ca lớn dưới vòi cà phê và vòi đánh sữa.
- Hình 15: Xoay núm điều khiển tới vị trí như hình vẽ, nước nóng sẽ đẩy xuống ca qua vòi đánh sữa.
- Hình 16: Xoay núm điều khiển tới vị trí như hình vẽ để ngắt nước nóng từ vòi hơi.
- Hình 17: Xoay núm điều khiển tới vị trí như hình vẽ, nước nóng sẽ đẩy xuống ca qua vòi cà phê, đồng thời làm nóng phin lọc.
- Hình 18: Đổ nước khỏi ca, tháo tay cầm khỏi máy. Máy đã sẵn sàng để sử dụng.
2. Pha cà phê Espresso bằng cà phê bột
Các bước pha cà phê Espresso bằng cà phê bột với máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820.B.
- Hình 20-22: Đặt phin lọc phù hợp vào tay cầm, cho lượng cà phê đủ để pha số tách theo yêu cầu vào phin, sau đó lắp tay cầm vào máy.
- Hình 23: Xoay núm điều khiển tới vị trí như hình vẽ, sau vài giây cà phê sẽ chảy từ vòi xuống tách.
- Hình 24: Khi lượng cà phê trong tách đạt yêu cầu, ngắt máy bằng cách xoay núm điều khiển về vị trí như hình vẽ. Tách Espresso đã sẵn sàng để thưởng thức. Tháo tay cầm, đổ bã cà phê và làm sạch phin lọc.
3. Pha cà phê Cappuccino
Các bước pha cà phê Cappuccino với máy pha cà phê Delonghi Pump Espresso EC820.B.
Chuẩn bị Espresso vào tách lớn như quy trình trên.
- Hình 25: Đổ sữa vào ca đánh sữa (không vượt quá 1/3 chiều cao ca). Nên sử dụng sữa không đường, ít béo và được bảo quản lạnh. Xoay núm điều khiển tới vị trí như hình vẽ, đợi đến khi đèn OK sáng ổn định tức là máy đã đủ nhiệt để thực hiện chức năng đánh sữa.
- Hình 26-27: Xoay vòi hơi ra phía ngoài, nhúng vòi vào trong sữa (khoảng 5cm).
- Hình 28: Xoay núm điều khiển tới vị trí như hình vẽ, quá trình đánh sữa bắt đầu. Chỉ nên đánh sữa tối đa 60s.
- Hình 29: Khi lượng bọt sữa đã đạt yêu cầu, xoay núm tới vị trí như hình vẽ để ngắt máy.
- Hình 30: Đổ bọt sữa vào tách Espresso đã chuẩn bị trước. Có thể thêm đường và một chút bột sô cô la lên trên lớp bọt sữa. Tách Cappuccino đã sẵn sàng để thưởng thức.
Lưu ý: Sữa được bảo quản lạnh sẽ cho lớp bọt sữa xốp mịn hơn. Cần vệ sinh vòi đánh sữa sau mỗi lần sử dụng.
Nguồn: Meta.vn
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
