Kiến thức
Máy Pha Cà Phê Saeco Se 50
Saeco SE 50 và Saeco M50 là bộ đôi sản phẩm “ăn rơ” với nhau đến từng nhịp. Từ công suất, giá cả đến chất lượng espresso đều không có gì đáng để phàn nàn. Cả hai sản phẩm này đều sản xuất từ hãng Saeco của Ý- chiếc nôi espresso của thế giới – và được nhập khẩu trực tiếp bởi Saeco Việt Nam, bạn hoàn toàn an tâm về hàng chính hãng cũng như chất lượng sản phẩm.
Tổng quan về sản phẩm Saeco SE 50 và Saeco M50
Máy pha cafe Saeco SE 50
Từ chất liệu bền bỉ….
Toàn bộ phần khung và vỏ máy của Saeco SE 50 được làm từ thép không gỉ 100%. Đó là lí do vì sao với vẻ ngoài nhỏ gọn nhưng máy lại nặng đến 20kg. Việc dùng phần lớn chất liệu thép khiến Saeco SE 50 trở nên bền bỉ, lâu hao mòn dù bạn có sử dụng thường xuyên và lâu dài. Trông chiếc máy cứ như một “Iron Man” với lớp giáp sắt bóng loáng.
…Đến công nghệ nổi bật
Với 38 triệu, rất khó để tìm ra được chiếc máy pha cafe nào tích hợp nhiều tính năng như Saeco SE 50.
Điểm danh các tính năng của Saeco SE 50
Ba bình đun riêng biệt
Saeco SE 50 sử dụng công nghệ tiên tiến “Triple thermoblock” giúp gia nhiệt nhanh chóng với 3 nồi đun (boilers). Mỗi bình đun có một chức năng riêng biệt (1 boiler làm cà phê, 1 boiler lấy nước nóng, 1 boiler cho vòi steam), kèm theo đó, máy còn được trang bị 2 bơm. Nhờ có sự “phân chia” công việc rõ ràng như thế mà bạn hoàn toàn có thể pha cafe và steaming cùng lúc tại mọi thời điểm.
Định lượng nước tự động hoặc tự canh chỉnh bằng cần gạt
Thuộc dòng máy semi-automatic, máy pha cafe Saeco SE 50 có 2 nút để chọn lượng nước làm ly epresso đơn hoặc đôi. Bên cạnh đó, cải tiến ở dòng này còn có cần gạt để tùy chỉnh lượng nước với chức năng tương tự nút cơ manual.
Công nghệ Pre-infusion
Được biết đến như bí kíp để pha cafe ngon, Pre-infusion – ủ cà phê trước khi chiết xuất – đã được Saeco tích hợp trên SE 50.
Nhờ cơ chế hoạt động thông minh, máy sẽ tự phun một lượng nước nóng cực nhỏ phủ lên bột cafe giúp bột nở đều ra. Tiếp theo, dòng nước với áp suất tiêu chuẩn của máy pha chuyên nghiệp đi qua lượng cafe đó. Ngay sau đó , bạn có thể chứng kiến được dòng chảy đều nhẹ từ máy làm ra tách espresso đạt chuẩn để sẳn sàng phục vụ.
Bên cạnh đó, ở Saeco SE 50 còn được trang bị nhiều tính năng nổi trội khác như công nghệ PID giúp điều khiển nhiệt độ nước làm cà phê và áp suất chính xác. Các bộ phận khác như màn hình LCD, vòi steam và vòi nước nóng riêng cùng chế độ tiết kiệm điện năng hữu ích, hỗ trợ tối đa cho người sử dụng.
Máy xay cà phê Saeco M50
Các tính năng chính trên máy xay cafe Saeco M50
Công nghệ Easy Grind
Easy Grind giúp người dùng dễ dàng khởi động quá trình xay trực tiếp khi đặt tay cầm vào vị trí lấy bột cà phê. Cụ thể, máy có 2 chế độ xay Manual và Auto, đặt ngay núm vặn công tắc bên phải máy.
- Với chế độ Manual, cà phê sẽ xay liên tục cho đến khi người dùng tự tắt máy.
- Với chế độ Auto, người dùng đặt tay cầm vào giá đỡ và ấn giữ nhẹ xuống, máy sẽ tự động xay. Ngược lại ngừng ấn tay cầm, máy sẽ dừng lại.
Ấn để lấy cafe và ngưng khi lấy đủ. Rất hữu ích đối với phần lớn barista vì cho thao tác rất nhanh chóng và tiện lợi.
Vận hành êm ái, nhanh chóng nhờ dao xay hình nón (conical burr)
Bạn đã từng nghe qua về dao xay hình nón chưa? Đó là dao xay đem lại sự êm ái trong quá trình xay hạt. Không gian quán của bạn vẫn cực yên ả dù máy có xay hết công suất. Song song đó, bột cà phê từ M50 vẫn vẹn nguyên hương vị vì trên conical burr, sự cháy khét trong lúc xay hạt là điều được giảm thiểu tối đa.
Hơn thế nữa, tốc xay của M50 phải nói là đáng kinh ngạc: 5 giây cho 1 shot espresso. Với tốc độ như The Flash* thế này thì bạn cứ vô tư trong những giờ quán đông khách nhé.
*Flash là một nhân vật siêu anh hùng hư cấu xuất hiện trong truyện tranh Mỹ, phát hành bởi DC Comics.
Tùy chỉnh độ mịn đơn giản với 30 cấp độ
Thước đo độ mịn được thể hiện rõ ngay trên cổ máy xay cà phê Saeco M50 với các mức từ 0 đến 30 tương ứng độ thô tăng dần. Vòng chỉnh độ mịn được cài đặt cực kỳ chuẩn xác từng kích thước hạt bột, đáp ứng các phong cách pha cà phê khác nhau.
Các mức độ thô mịn tương ứng loại chiết xuất cà phê
- 0 – 7: Turkisk
- 7 – 15: Espresso cho M50
- 7 – 15: Ấm pha cà phê
- 10 – 20: Syphon
- 15 – 30: Aero Press, Drip Filter, V-60 Dripper
- 25 – 30: Plunger, Clever Coffee Dripper
Bên cạnh đó, việc vệ sinh và bảo dưỡng cũng dễ dàng nhờ cơ chế hoạt động thông minh của máy. Bạn chỉ cần vặn ngược chiều kim đồng hồ để tháo hộc chứa hạt. Tiếp đó, nhấn vào nút RELEASE trên thân máy để tháo được dao ngoài một cách nhanh chóng mà không phải điều chỉnh thiết lập mài.
Mua ở đâu?
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chu đáo về các sản phẩm máy xay cafe và máy pha cafe khác dành cho quán hoặc ghé thăm showroom tại:
TP.HCM: 37B Ba Tháng Hai, P.11, Q.10
Hà Nội: 39 ngõ 53, phố Yên Lãng, Đống Đa
- TP.HCM: 0833066066
- Hà Nội: 0912120099 – 0936637999
- Đà Nẵng: 0833066026
- Nha Trang: 0903208008
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
