Kiến thức
Máy Xay Pha Cà Phê Giá Rẻ
META.vn là Tổng Đại Lý Phân Phối Máy Pha Cà Phê Espresso, Cappuccino từ các thương hiệu nổi tiếng, nhập khẩu chính hãng, đa dạng mẫu mã, kiểu dáng hiện đại, chất lượng, độ bền cao, giá rẻ tốt nhất thị trường.
Máy pha cà phê ngày càng được ưa chuộng tại các gia đình và văn phòng. Với những dòng máy pha cafe chuyên dụng sẽ giúp các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn tăng tốc độ phục vụ khách hàng mà vẫn đảm bảo chất lượng cà phê.
Nếu là lần đầu tiên tìm hiểu về máy pha cà phê, hẳn bạn sẽ muốn biết máy pha cà phê là chiếc máy như thế nào, hoạt động ra sao, giá máy pha cà phê có đắt không cũng như những thương hiệu máy pha cà phê tốt, nổi tiếng trên thế giới. Tất cả những thông tin đó đều sẽ có trong phần giới thiệu về máy pha cà phê này bạn nhé.
1. Tìm hiểu máy pha cà phê là gì?
Máy pha cà phê đúng như tên gọi là thiết bị được sử dụng để pha cà phê, thường theo nguyên tắc chung là sử dụng trọng lực hoặc áp suất để di chuyển và ép nước nóng qua bột cà phê. Tùy thuộc vào loại máy mà máy pha cà phê có thể hỗ trợ người dùng thêm các công đoạn khác trong quá trình pha chế (xay cà phê, pha, tạo bọt sữa…). Chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về cấu tạo, nguyên lý hoạt động cũng như các loại máy pha cà phê trong phần tiếp theo.
Nhờ quá trình pha chế dưới trọng lực/áp suất cao cà phê giữ được hương vị, đảm bảo chất lượng đồng đều trong từng ly và rút ngắn thời gian pha cà phê đáng kể so với cách pha phin truyền thống.
Cấu tạo máy pha cà phê và cách hoạt động
Cấu tạo của máy pha cà phê
Cấu tạo của máy pha cafe thông thường sẽ gồm 2 phần cơ bản là thân máy (gồm ngăn chứa cà phê, ngăn chứa nước, ngăn chứa bã cà phê, các bộ phận thực hiện chức năng pha cà phê, khay giữ ly tách…) và bộ phận điều khiển (gồm các nút điều chỉnh, đèn báo, màn hình hiển thị). Với những máy pha cà phê tự động thì sẽ có thêm ngăn chứa hạt cà phê và bộ phận xay cà phê.
Máy pha cà phê thực hiện pha cà phê qua nguyên lý chân không: Nước lạnh được làm tăng áp suất khi đi qua rotor sau đó được đưa đến nồi hơi và được đun sôi tại đây. Khi nhiệt độ, áp suất tại nồi hơi đạt đến mức yêu cầu, nước sẽ tiếp tục được đẩy lên các đầu pha cà phê, sau đó ngấm vào bột cà phê để chiết xuất tinh chất cà phê. Sau khi thực hiện xong quá trình chiết xuất, máy ngắt điện dẫn đến thay đổi áp suất, đẩy nước cafe xuống ly, tách.
Đặc điểm của máy pha cafe
- Quy chuẩn và kiểm soát chính xác lượng cà phê, nước, nhiệt độ nước một cách tự động, đảm bảo chất lượng cà phê đầu ra đồng đều giữa các lần pha, tiết kiệm cà phê và nước.
- Cafe được pha bằng máy pha cà phê thường đậm đặc hơn, gần như không có vẩn đục hay bị sót cặn cà phê. Có được điều này là do các công đoạn nén bột, chiết xuất cà phê bằng hơi nước áp suất cao, lọc cà phê… đều được máy thực hiện và kiểm soát với độ chính xác cao.
- Thời gian pha cà phê được rút ngắn, thường chỉ mất dưới 1 phút cho 1 ly cà phê hoàn chỉnh.
- Để đảm bảo độ bền bỉ và chính xác của máy pha cà phê, bạn cần sử dụng cà phê sạch không chứa tạp chất, không tẩm hương liệu… và nước đã qua lọc và làm mềm. Những yếu tố này cũng sẽ giúp giữ hương vị cà phê nguyên chất, trọn vẹn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn.
- Nhiều loại máy pha cà phê có thể pha được những loại cà phê Ý khác nhau, từ Espresso cho tới Cappuccino, Ameriano, Latte, Macchiato, Ristretto… để đáp ứng đa dạng các nhu cầu thưởng thức cafe khác nhau.
- Có nhiều tính năng hiện đại như đánh sữa, tự vệ sinh, hẹn giờ… vô cùng tiện lợi.
- Có nhiều mức công suất, dung tích… để lựa chọn đáp ứng nhu cầu pha cafe với lượng từ ít đến nhiều khác nhau.
- Thao tác sử dụng đơn giản, không khiến cà phê bị vương vãi, có cả tính năng chống nhỏ giọt tiện lợi… để giúp việc vệ sinh máy sau khi sử dụng nhanh chóng, dễ dàng hơn.
Những đặc điểm nổi bật kể trên đã khiến cho máy pha cà phê ngày càng trở nên gắn bó với những người bận rộn, giúp họ có được những ly pha cà phê thơm ngon, nhanh chóng tại gia đình, văn phòng. Nó còn được ưa chuộng sử dụng tại các quán cafe, nhà hàng, khách sạn… để nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí nguyên liệu, bảo đảm chất lượng cafe sau pha, cũng như rất thích hợp dùng tại các quán ăn nhanh, địa điểm công cộng… cho phép người dùng tự pha và thưởng thức cà phê để tiết kiệm chi phí nhân công.
2. Những loại máy pha cà phê phổ biến
Chia theo chức năng, trên thị trường hiện có 4 loại máy pha cà phê chính là: máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê bán tự động, máy pha cà phê viên nén và máy pha cà phê chuyên nghiệp, mỗi loại lại có những tính năng, đặc điểm khác nhau, cụ thể:
Hình ảnh một chiếc máy pha cafe tự động (Delonghi ECAM 22.110SB)
Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động đảm nhận toàn bộ công đoạn từ xay cà phê đến pha một cách tự động theo chương trình đã được cài đặt. So với các máy cà phê khác, máy pha cà phê tự động sẽ có thêm 1 ngăn chứa hạt cà phê. Để sử dụng máy pha cà phê tự động, bạn chỉ cần cho hạt cà phê vào ngăn chứa, đổ nước vào ngăn chứa nước, cắm điện, chọn các chế độ pha yêu thích và nhấn nút bắt đầu pha. Máy sẽ cho ra ly cà phê đậm đà, thơm nức trong vòng 1 phút.
Máy pha cà phê tự động cũng là dòng máy có nhiều tính năng hiện đại và đa năng như đánh sữa, tạo bọt, pha nhiều loại cà phê khác nhau… Vì “bao” từ A đến Z nên tất cả những gì bạn cần để có 1 ly cà phê mỗi sáng chỉ là chiếc máy này mà không cần sắm thêm các dụng cụ pha chế khác. Máy pha cà phê tự động có thể sử dụng tại gia đình, văn phòng, nhà hàng, khách sạn… Nổi tiếng nhất trong dòng máy này là thương hiệu Delonghi, Melitta, Jura và Gaggia.
Hình ảnh một chiếc máy pha cafe bán tự động (Tiross TS621)
Máy pha cà phê bán tự động
Chỉ tập trung đảm nhiệm công việc pha cà phê từ cà phê bột. Dòng máy này cho phép người dùng tùy chỉnh được hương vị của từng ly cafe cho phù hợp với khẩu vị người uống, vì thế nó phù hợp hơn với những người dùng có kiến thức pha chế hoặc barista chuyên nghiệp… Khi dùng máy pha cà phê bán tự động, người dùng thường cần trang bị thêm máy xay cà phê, ca đánh sữa…
Máy pha cà phê bán tự động thích hợp nhất để phục vụ kinh doanh đồ uống tại quán cafe, nhà hàng, khách sạn… Nếu bạn muốn dùng tại nhà hay văn phòng thì người dùng nên trang bị thêm kiến thức pha chế để phát huy tối đa hiệu quả của máy.
Hình ảnh một chiếc máy pha cafe viên nén (Espresso Perfetto P.08)
Máy pha cà phê viên nén
Là loại máy thực hiện pha cà phê từ cà phê viên nén và máy sẽ thực hiện toàn bộ quá trình pha cà phê. Dòng máy này cũng không yêu cầu người dùng cần mua sắm thêm dụng cụ hỗ trợ nào, nhưng không thay đổi được kích thước và kiểu viên nén cứng hoặc mềm.
Máy pha cà phê viên nén thích hợp để sử dụng tại gia đình hoặc văn phòng, công sở.
Máy pha cà phê chuyên nghiệp
Là loại máy pha cà phê công suất lớn, có khả năng pha lên tới hàng trăm tách cafe mỗi ngày. Chúng thường được sử dụng tại các quán cafe, cửa hàng fastfood, khách sạn… Tùy thuộc vào cách vận hành của máy là bán tự động, tự động, siêu tự động… mà có thể cần hoặc không cần trang bị thêm các loại máy và phụ kiện hỗ trợ như máy xay nghiền cà phê, ca tạo bọt sữa cà phê…
Ngoài các dòng máy pha cà phê hiện đại như thế này, người dùng cũng có thể lựa chọn sử dụng bình pha cà phê hoặc máy lọc cà phê tại gia đình, văn phòng… nếu chỉ cần uống cafe cơ bản, đơn giản, không đòi hỏi quá cầu kỳ về hương vị, độ trong… của cafe, không cần những ly cafe được tạo hình nghệ thuật (Latte Art) đẹp mắt để tiết kiệm đáng kể chi phí mua sản phẩm.
Chia theo loại cà phê máy có thể pha được thì có máy pha cà phê Espresso, máy pha cà phê Capuchino, máy pha cà phê Latte…
Máy pha cà phê Espresso
Máy pha cà phê Espresso còn được gọi là máy pha cafe Espresso hay máy pha Espresso, pha cà phê bằng cách ép nước có áp suất gần đến điểm sôi qua ngăn chứa bột cà phê đã xay mịn, đi qua bộ lọc để tạo ra cà phê đậm đặc trong thời gian ngắn. Những dòng máy này sẽ đảm bảo nhiệt độ nước trong khoảng 88 đến 94 độ C, được ép với áp suất ban đầu khoảng 9 bar qua bột cafe xay nhuyễn và thời gian chảy qua đảm bảo khoảng 25 giây. Hiểu đơn giản, phần lớn các máy pha cà phê đều là máy pha cafe Espresso.
Khi máy pha cà phê có thêm vòi hơi để đánh sữa, nó sẽ có khả năng pha thêm cà phê cappuccino hay latte.
Máy pha cà phê gia đình
Chia theo đối tượng sử dụng thì có máy pha cà phê gia đình, máy pha cà phê cho văn phòng, máy pha cà phê cho quán. Tuy nhiên, các cách chia này về cơ bản đều có thể quy về 4 loại máy là tự động, bán tự động, viên nén và chuyên nghiệp. Máy pha cà phê gia đình thường là máy bán tự động, viên nén và tự động cơ bản, đảm bảo các chức năng pha cà phê tiêu chuẩn, không đòi hỏi cao về công suất, và có thiết kế bắt mắt, trang nhã để phù hợp với không gian phòng khách, phòng bếp của các gia đình. Máy pha cà phê cho văn phòng, nhà hàng, quán cà phê thì thường cần có công suất phục vụ lớn, chúng có thể là các máy pha cà phê tự động cao cấp hay các máy pha cà phê chuyên nghiệp.
Một số thương hiệu máy pha cà phê gia đình được ưa chuộng là Zamboo, Tiross, Delonghi.
Máy pha cà phê mini cầm tay
Máy pha cà phê cầm tay thường là các máy pha cà phê mini, nhỏ gọn, tiện mang theo khi di chuyển. Đa phần máy pha cà cầm tay có ngăn chứa nước nóng được đổ sẵn vào, rồi dùng lực ép từ tay để pha cà phê chứ không dùng điện. Đây sẽ là giải pháp “chống cháy” hiệu quả cho những người không thể xa rời cà phê.
3. Giá máy pha cà phê bao nhiêu
Giá máy pha cà phê sẽ có sự dao động lớn giữa loại máy và các thương hiệu, dao động từ 800.000đ đến 200.000.000đ. Cụ thể:
- Giá máy pha cà phê bán tự động: 950.000đ – 79.990.000đ
- Giá máy pha cà phê tự động: 9.450.000đ – 249.000.000đ
- Giá máy pha cà phê viên nén: 2.790.000đ – 32.800.000đ
- Giá máy pha cà phê chuyên nghiệp: 25.500.000đ – 320.000.000đ
- Giá ấm pha cà phê: 799.000đ – 1.880.000đ
- Giá máy pha cà phê dạng lọc: 850.000đ – 18.524.000đ
- Giá máy xay cà phê: 490.000đ – 99.000.000đ
- Giá ca đánh sữa, máy tạo bọt sữa cà phê: 350.000đ – 2.050.000đ
Giá các dụng cụ, thiết bị pha, xay, đánh sữa cà phê này tùy thuộc vào công suất, tính năng, thương hiệu… nên bạn cần cân nhắc kỹ nhu cầu của mình để chọn được sản phẩm có giá hợp lý, tiết kiệm nhất.
4. Những thương hiệu máy pha cafe tốt hiện nay
Khi nhắc đến máy pha cà phê, thì bạn chắc chắn sẽ phải biết đến các thương hiệu như: Breville, Gaggia, Nuova Simonelli, Delonghi, Saeco, Melitta, Casadio. Đây đều là những thương hiệu lâu đời và có tên tuổi trên thế giới. Với các máy pha cà phê giá rẻ thì Tiross, Zamboo cũng là một số lựa chọn đáng để xem xét.
5. Lưu ý gì khi chọn mua máy pha cà phê?
Dưới đây là 3 lưu ý chính bạn cần quan tâm khi lựa chọn máy pha cà phê cho gia đình, văn phòng hay cửa hàng của mình. Chúng sẽ giúp đảm bảo độ bền, chất lượng ly cà phê khi pha, hiệu quả sử dụng với giá thành hợp lý, phải chăng nhất:
- Nhu cầu sử dụng: Một chiếc máy dùng trong gia đình sẽ khác với máy pha cà phê tại quán, hay phục vụ đông đảo khách hàng tại sảnh khách sạn. Nếu số lượng ly cà phê cần pha chế ít, tần suất sử dụng không cao, bạn nên chọn những loại máy công suất phục vụ nhỏ và ngược lại. Nếu không quen thuộc với các công thức pha chế thì máy pha cà phê tự động sẽ tốt hơn. Bạn cần xác định cụ thể nhu cầu của mình để chọn lựa loại máy (tự động, bán tự động…), công suất (máy pha cà phê mini công suất nhỏ hoặc máy pha cà phê chuyên nghiệp công suất lớn), các tính năng đi kèm của máy (đánh sữa, tạo bọt, tự vệ sinh…), các loại cà phê máy có thể pha (capuchino, espresso…)… sao cho phù hợp nhất, tránh máy phải làm việc dưới công suất hoặc quá công suất đều rất lãng phí và không tốt cho máy.
- Chất liệu: Vì các loại máy pha cà phê đều được sử dụng để tạo ra đồ uống trực tiếp cho con người, đặc biệt trong quá trình vận hành cần đun nước ở nhiệt độ, áp suất cao nên bạn cần chú ý chọn các thiết bị được làm từ chất liệu cao cấp, chống gỉ sét, chống giật… tốt để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng cũng như giúp hương vị cà phê được giữ trọn vẹn nhất.
- Thương hiệu: Bạn nên chọn mua sản phẩm từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành tốt nhất. Một số thương hiệu máy pha cà phê, máy xay cà phê… nổi tiếng đến từ Ý, Úc, Thụy Sĩ, Mỹ, Tây Ban Nha, Đức, Nhật Bản, Hà Lan, Ba Lan, Thụy Điển… bạn có thể tham khảo như: Delonghi, Saeco, Gaggia, Jura, Melitta, Nuova Simonelli, Ascaso, Faeme, Ariete, Wega, Racilio, Tiross, Casadio, LaCimbali, Zojirushi, Nescafé, Philips, Electrolux, Breville…
6. Ưu đãi khi mua máy pha cà phê tại META.vn
META.vn với hơn 16 năm uy tín phân phối chính hãng máy pha cà phê đến từ các thương hiệu nổi tiếng của Ý, Úc, Thụy Sĩ, Mỹ, Tây Ban Nha, Đức, Nhật Bản, Hà Lan, Ba Lan, Thụy Điển… có thể kể đến như: Delonghi, Saeco, Gaggia, Jura, Melitta, Nuova Simonelli, Ascaso, Faeme, Ariete, Wega, Racilio, Tiross, Casadio, LaCimbali, Zojirushi, Nescafé, Philips, Electrolux, Breville…
META.vn cam kết bán các mẫu máy pha cà phê, máy xay cà phê, máy tạo bọt sữa cùng các loại cà phê sạch chính hãng của các thương hiệu hàng đầu trên thế giới với chất lượng tốt, được kiểm tra kỹ lưỡng, có bảo hành và mức giá ưu đãi hàng đầu thị trường hiện nay. Nhiều khuyến mại giảm giá hấp dẫn lên đến 50% tại META.vn.
Nếu chưa biết cách sử dụng, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết. Trong quá trình sử dụng, nếu gặp bất cứ vấn đề gì bạn có thể liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng của META để được hỗ trợ sớm nhất.
Để được tư vấn và hỗ trợ mua máy, thiết bị, phụ kiện máy pha cà phê tại gia đình, văn phòng hay các quán cafe, nhà hàng, khách sạn… một cách dễ dàng, thơm ngon, trọn vẹn hương vị nhất, đừng ngần ngại đặt hàng trực tuyến tại website META.vn, ghé địa chỉ 56 Duy Tân, Cầu Giấy, HN; 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10, HCM hoặc gọi cho chúng tôi theo hotline Hà Nội: 024.35.68.69.69 – TP. HCM: 028.3833.6666. META.vn giao hàng toàn quốc. Chúng tôi cam kết sẽ tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình, chăm sóc chu đáo nhất để làm hài lòng sự tin cậy Quý khách đã dành cho META.vn!
7. Lưu ý khi sử dụng máy pha cafe
Trong quá trình sử dụng máy pha cà phê và các dụng cụ hỗ trợ pha chế khác, bạn lưu ý một số điểm sau để đảm bảo hương vị cà phê và độ bền cho thiết bị:
- Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để lựa chọn chế độ xay, pha, đánh sữa phù hợp với từng loại cafe bạn muốn thưởng thức.
- Sử dụng cà phê sạch (không bị tẩm bơ, hương liệu…), nước đã qua lọc mềm hoặc loại viên nén phù hợp để xay, pha chế.
- Sau khi sử dụng cần làm sạch máy ngay để đảm bảo vệ sinh, không ảnh hưởng đến hương vị cà phê trong những lần pha sau cũng như giúp các bộ phận trong máy vận hành tốt, bền bỉ, tăng cường tuổi thọ.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về máy pha cà phê với những tư vấn máy pha cà phê rất rõ ràng, chi tiết từ META.vn nhé!
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
