Mô hình trồng xen bơ với cà phê đang được bà con ở địa bàn các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam bộ đã và đang áp dụng cho vườn của mình. Hôm nay Cây Giống Bơ xin chia sẻ những ưu điểm và nhược điểm của mô hình trồng xen canh này. Mời các bạn cùng theo dõi:
Ưu điểm của mô hình trồng xen bơ với cà phê. tiêu:
- Khi trồng xen cây bơ: booth 7, Bơ Hass, Bơ Pinkerton, Bơ Cuba, Bơ Sáp khác,… với cà phê chúng ta thường sẽ không mất quá nhiều công chăm sóc cho riêng từng công đoạn bởi kỹ thuật chăm sóc, bón phân và tưới nước của bơ và cà phê là gần như cùng thời điểm. Khi tưới nước hoặc bón phân chúng ta có thể thực hiện đồng thời cho cả hai loại cây. Bệnh của cây bơ và cây cà phê cũng gần giống nhau nên khi phòng trừ ta có thể sử dụng chung biện pháp hóa học hay cơ giới để giúp vườn cây luôn sạch bệnh.
- Cây bơ có bộ tán rộng nên có thể sử dụng như một loại cây che bóng cho cà phê, ngoài việc hạn chế sự mất độ ẩm trong vườn bơ, vườn bơ còn giúp cây được phát triển tốt hơn nhờ độ ẩm thích hợp.
- Bộ tán của cây bơ thường phát triển trên tầng cao, bộ rễ ăn sâu dưới tầng đất dưới còn bộ rễ của cây cà phê thường tập trung ở tầng trung và lớp đất mặt nên không sợ sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa hai loại cây mà chúng còn có thể bổ trợ cho nhau cùng phát triển.
- Việc trồng xen bơ với sầu riêng còn mang lại hiệu quả kinh tê cao hơn trên cùng một đơn vị diện tích.
- Thông thường hiện nay một hecta cà phê bà con thu trung bình được khoảng 4- 5 tấn. Với giá cà phê hiện nay khoảng 35.000 đồng/kg thì bà con có thể thu được khoảng 140 – 175 triệu trồng một hecta. Với chi phí canh tác khoảng từ 50 đến 80 triệu đồng thì với một hecta cà phê trồng độc canh bà con có thể thu từ 90 đến 100 triệu đồng.
- Trong khi đó nếu thực hiện mô hình trồng xen cây bơ với cây cà phê. Cứ 2 hàng cà phê hoặc 3 hàng cà phê tùy loại giống bơ ta sẽ trồng một hàng bơ. Bơ chúng ta sẽ thực hiện ở những ngã tư thì năng suất của cây cà phê vẫn được giữ nguyên là khoảng 4 – 5 tấn. Giá trị thu được từ vườn cà phê vẫn đảm bảo. Ngoài ra chúng ta còn có thể thu thêm được lợi nhuận từ việc trồng xen bơ.
- Đối với mô hình 2 hàng cà phê hoặc 3 hàng cà phê trồng một hàng bơ ở giữa hàng thì một hecta chúng ta có thể trồng được khoảng 100 -200 cây bơ. Năng suất của cây bơ ghép thì từ năm thứ 3 sẽ đạt khoảng 20 kg/cây. Với giá bơ khoảng từ 25 đến 40.000 nghìn/kg thì từ năm thứ ta chúng ta đã có thể thu được từ 50 đến 100triệu đồng tiền bơ. Ngoài ra nếu bà con chọn lựa được những giống bơ tốt như bơ 034, bơ Pinkerton, Bơ Cuba, có phẩm chất cao thì giá bơ có thể từ 45.000 đến 60.000 đồng/kg thì hiệu quả kinh tế mà bơ mang lại cũng rất cao.
- Bắt đầu từ năm thứ 5 thì mỗi cây bơ có thể cho khoảng từ 100 đến 200 kg/cây. Năng suất trên 1 hecta là từ 10 đến 20 tấn thì chúng ta có thể thu được từ 250- 400 triệu đồng.
- Cùng với lợi nhuận thu được từ một hecta cà phê chúng ta có thể thu được hơn 700 triệu đồng nếu trồng xen canh chứ không như trồng thuần mỗi cà phê.
Giá cả chỉ là so sánh thời điểm có thể xét đến khi nhiều người trồng xen mô hình này thì nguồn bơ trái cung ứng ra thị trường càng nhiều thì giá thành của môi kg bơ có thể sẽ giảm và lợi nhuận sẽ giảm theo. Đây là điều không thoát khỏi theo qui luật cung cầu của thị trường bơ. Nói gì thì nói mô hình xen vẫn tốt và tăng thêm thu nhập cho bà con nông dân. Trên đây là những lợi ích khi áp dụng mô hình trồng xen bơ với cà phê, tiêu. Những lợi ích kỹ thuật cũng như hiệu quả kinh tế mà mô hình này đem lại rất hấp dẫn đúng không nào?. Tuy nhiên ngoài ưu điểm trên mô hình này vẫn phát sinh những khuyết điểm sau đây chúng tôi xin phân tích một vài khuyết điểm của mô hình này mời bà con tiếp tục theo dõi nhé !Khuyết điểm của mô hình trồng xen cây bơ với cà phê, tiêu:
- Trồng bơ theo mô hình này canh tác cà chăm sóc phân có tỷ lệ khác nhau dù có thể bón cùng thời điểm nhưng cây bơ đòi hỏi phân với 1 tỷ lệ khác so với cà phê. Nếu bà còn bón cùng 1 loại phân cho cà phê cùng với bơ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của quả bơ.
- Sâu bệnh hại tuy có một số điểm tương đồng nhưng với cây bơ có thể mang một số sâu bệnh hại khác (ví dụ: bọ xít chích đọt bơ ) so với cây cà phê, tiêu.
- Về vấn đề tưới nước có sự khác biệt trong quá trình ép hạn cây bơ so với cà phê và tiêu, vì vậy có một số loại bơ trồng xe nhưng không canh tác đúng sẽ dẫn đến cây không có năng suất như mong đợi.
Khuyết điểm sẽ còn nhiều chúng tôi sẽ phân tích kỹ hơn đễ bổ sung vào bài viết. Mong các bạn đóng góp thêm để chúng tôi hoàn thiện bài viết tốt hơn.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com