Kiến thức
Mua Máy Pha Chế Và Bán Cà Phê Tự động
Máy pha cà phê tự động và máy pha cà phê bán tự động đều là máy để pha cà phê espresso nhưng cơ cấu hoạt động của chúng có sự khác nhau.
Sự khác nhau giữa máy pha cà phê tự động và bán tự động
Điểm khác biệt cơ bản nhất là máy pha cà phê tự động sẽ xử lý tất cả những công đoạn trong quá trình pha cà phê từ xay hạt đến đánh sữa. Tất cả những gì bạn phải làm là nhấn một vài nút, đôi khi bạn cũng có thể phải cầm bình đựng sữa, dẫu sao thì máy cũng sẽ làm tất cả các thao tác giúp bạn.
Mặt khác, máy pha cà phê bán tự động cần một chút chủ động từ phía bạn. Mặc dù nó không yêu cầu bạn bơm nước bằng tay (máy thủ công), nhưng loại máy này yêu cầu bạn tự xay hạt và nén cà phê. Và dĩ nhiên cả công đoạn đánh sữa cho latte hoặc cappuccino cũng cần kỹ năng của người pha chế.
Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê bán tự động
Ưu điểm
- Dễ sử dụng và có thể pha cà phê chỉ bằng một cú nhấn nút.
- Chất lượng đồ uống đều đặn.
- Được tích hợp máy xay cà phê sẵn trong máy pha.
- Một số máy có rất nhiều tùy chọn thức uống.
- Một số máy cao cấp cung cấp điều khiển bằng ứng dụng thông minh, giúp bạn tùy chỉnh thức uống của mình bằng ứng dụng.
- Kiểm soát quá trình pha cà phê.
- Cơ hội để rèn luyện kỹ năng của bạn.
- Có thể tạo ra những ly espresso chất lượng cao (nếu bạn có máy tốt và kỹ năng pha cà phê đủ khá).
Nhược điểm
- Hạn chế kiểm soát trong quá trình hơn đối với đồ uống
- Chất lượng espresso có thể không ngon bằng những ly từ máy bán tự động tốt.
- Cần có một số kỹ năng pha chế cơ bản (xay, nén, điều chỉnh thông số, đánh sữa)
- Cần đi kèm một máy xay cà phê espresso tốt.
Vậy giữa hai dòng máy tự động và bán tự động, đâu là máy pha cà phê phù hợp với bạn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết bên dưới đây.
Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động là sự lựa chọn phù hợp cho những người chỉ đơn giản là muốn có một ly cà phê ngon một cách nhanh chóng, mối quan tâm lớn nhất của họ là sự thuận tiện. Vì máy không đòi hỏi sự khéo léo để hoạt động và có thể pha cà phê chỉ với 1 nút bấm trong vài phút. Chính vì vậy, máy pha cà phê tự động sẽ phù hợp với cá nhân bận rộn, văn phòng, nhà hàng, khách sạn cần phục vụ khác liên tục.
Xem thêm: Top 5 máy pha cà phê tự động văn phòng 2023
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sự lựa chọn máy pha cà phê tự động từ các thương hiệu khác nhau. Bạn nên xem xét các yếu tố công suất, tính năng và thiết kế, giá cả, thương hiệu có phù hợp với ngân sách và nhu cầu của bạn hay không trước khi mua máy pha cà phê.
Thương hiệu Melitta – một trong những thương hiệu máy pha cà phê tự động nổi tiếng ở Đức, và có mặt trên toàn thế giới là đại diện đặc trưng của dòng máy tự động này với thiết kế sang trọng và độ bền cao thích hợp dùng cho gia đình, văn phòng cũng như nhiều sản phẩm đa dạng đáp ứng sở thích của người dùng.
Chẳng hạn, máy pha cà phê Melitta Caffeo Solo, Barista TS Smart, Caffeo Passione,… Và một lưu ý nhỏ, bạn không được sử dụng những hạt cà phê dầu – loạt hạt được rang đậm để không làm nghẽn máy.
Tuy nhiên trong mọi trường hợp, nếu bạn quan tâm đến việc có một ly cà phê nhanh chóng hơn là học kĩ thuật pha chế espresso thì đây là sản phẩm dành cho bạn.
Máy pha cà phê bán tự động
Máy pha cà phê espresso bán tự động chắc chắn đòi hỏi nhiều công việc cần làm hơn một máy tự động. Nhiều máy đã được trang bị máy xay đi kèm, nhưng đôi khi bạn sẽ cần phải mua thêm một máy xay riêng nếu bạn sử dụng máy bán tự động.
Dòng máy này phù hợp với người mới bắt đầu muốn có những trải nghiệm cà phê thú vị. Việc kiểm soát máy bán tự động cũng giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn khi pha chế. Bạn có thể tùy chỉnh chế độ khác ngoài chế độ tiêu chuẩn như độ đậm nhạt cà phê hoặc thêm sữa nóng.
Bạn có thể làm dry cappuccino theo ý bạn muốn chẳng hạn như giảm lượng sữa và tăng bọt sữa với máy có bộ điều khiển PID (Proportional Integral Derivative). Đây là bộ phận kết nối giữa phần làm nóng và phần dò nhiệt độ của nồi hơi, giúp giảm mức độ giao động nhiệt độ bên trong nồi. Đem lại hương vị cà phê đồng nhất trong mọi lần pha. Tất cả điều này đều có thể điều chỉnh tùy vào sở thích cá nhân của bạn.
Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê espresso cho gia đình
Bên cạnh đó, nếu bạn muốn kinh doanh quán cà phê thì đầu tư cho máy pha cà phê bán tự động chuyên nghiệp cho quán là một sự lựa chọn hợp lý để đảm bảo chất lượng đồ uống cũng như là năng suất hoạt động của quán.
Xem thêm:
Vì sao nên đầu tư máy pha cà phê espresso cho quán?
Top 5 máy pha cà phê espresso cho quán vừa và nhỏ giá tốt 2023
Một số thương hiệu máy pha cà phê espresso uy tín trên thị trường có thể kể đến như Victoria Arduino, Nuova Simonelli, ECM, Lelit,…
Có thể bạn sẽ quan tâm:
Cách chọn mua máy pha cà phê espresso từ A-Z theo từng nhu cầu
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
