Quán Ngon
Quán Cà Phê 500 Triệu
Nếu bạn đang có số vốn đầu tư lớn lên đến 500 triệu và muốn mở một quán cafe giúp thu hồi vốn nhanh, có nhiều đối tượng khách hàng đến quán và thiết kế một phong cách ấn tượng, độc đáo nhưng chưa có nhiều ý tưởng sau việc thiết kế và những lưu ý cần thiết khi mở quán cafe với 500 triệu.
Đơn vị setup Bardeli Academy sẽ bật mí ngay những bí kíp cần có khi mở quán cafe 500 triệu dưới bài viết này, cùng khám phá nhé!
Mở quán cafe với 500 triệu cần chú ý đảm bảo những gì?
Địa điểm mở quán cafe
Khi mở quán cafe với 500 triệu, đây là số vốn rất lớn, do đó có nhiều lựa chọn hơn cho các địa điểm mở quán cafe.
Với số vốn 500 triệu, các chủ đầu tư có thể lựa chọn được các mặt bàn đắt giá là nơi trung tâm thương mại hay khu vực trung tâm của phố xá, đô thị, có dân cư tấp nập, tụ điểm của các vị trí buôn bán, kinh doanh, công ty, bệnh viện trường học,….
Các chủ đầu tư cũng có thể lựa chọn được địa điểm mở quán cafe với 500 triệu là những khu vực có view đẹp ở trên cao và những vị trí cao cấp dành cho những đối tượng khách hàng ở phân khúc sang trọng, đẳng cấp.
Trước khi lựa chọn được địa điểm mở quán cafe với 500 triệu, cần nghiên cứu kỹ lưỡng về các vị trí xung quanh và các đặc tính nổi bật như giao thông, mật độ dân số và phong cách quán cafe, mức độ cạnh tranh đối với những quán khác.
Địa điểm mở quán cafe với 500 triệu cũng nên hạn chế thuê ở những mặt bằng có tuyến đường một chiều, những con đường nhiều vật cản xuống cấp hoặc có nhiều ô tô đậu phía trước sẽ làm mất tầm nhìn khiến khách hàng khó khăn khi tìm địa chỉ quán.
Lựa chọn khu vực mở quán không ồn ào, có an ninh cao, tránh xa những khu vực người dân thường xuyên tụ tập sẽ gây ra tiếng ồn khiến không gian quán cà phê bị ảnh hưởng, những nơi yên tĩnh cũng có thể là khu vực trên cao nơi có view đẹp.
Nếu mở quán cafe với 500 triệu, bạn có thể lựa chọn mô hình quán cafe sân vườn với diện tích mặt bằng rộng, lựa chọn địa điểm kinh doanh là những nơi gần trung tâm nhưng có không khí thoáng đãng, nhiều cây xanh mát mẻ và diện tích lớn để set up được nhiều khu vực khác nhau.
Bạn có thể tham khảo: Dịch vụ setup quán cafe sân vườn tiết kiệm chi phí tối đa
Chọn địa điểm cũng nên tránh những nơi đã có quá nhiều quán nước, quán cà phê đang hoạt động vì khách hàng thân quen thường sẽ đến những quán này và bị phân tán số lượng thấp vào quán cafe của bạn, mức độ cạnh tranh cũng cao hơn rất nhiều.
Lựa chọn mặt bằng để mở quán cafe 500 triệu với mức thời gian dài hạn từ 1 đến 3 năm trở lên để đảm bảo setup quán, cải tạo trang trí thời gian lâu dài, tránh việc thuê mặt bằng ngắn hạn sẽ phải thiết kế, xây dựng lại rất tốn kém thời gian.
Nếu ngân sách ít hơn bạn có thể xem thêm:
- Bí quyết mở quán cafe với 300 triệu bất bại trong kinh doanh
- Kinh doanh mô hình quán cafe 200 triệu hiệu quả ngay từ đầu
Nghiên cứu và xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Khi mở quán cafe với 500 triệu, các chủ đầu tư hoàn toàn có thể lựa chọn được những phân khúc khách hàng khác nhau, không nhất thiết phải lựa chọn đối tượng khách hàng cao cấp sẽ khó khăn trong việc phục vụ, những quán cà phê có thể setup không gian rộng thành những mảng không gian khác nhau dành cho nhiều đối tượng khách hàng đến quán.
Chủ đầu tư có thể setup các khu vực chill có nhiều góc sống ảo dành cho giới trẻ, những khu vực yên tĩnh và có sự tinh tế cao hơn cho những đối tượng người lớn tuổi, setup khu vực phòng đọc sách hay phòng cà phê kết hợp phòng hợp cho những đối tượng là doanh nhân đến để ký kết hợp đồng hoặc trò chuyện cùng đối tác, khách hàng.
Hướng đến những đối tượng khách hàng đa dạng cũng giúp phong cách quán cà phê trở nên ấn tượng, bắt mắt hơn làm quán cafe có khả năng hút khách ở mọi đối tượng lứa tuổi, ngành nghề khác nhau cũng sẽ tăng doanh thu một cách vượt bậc.
Mở quán cafe với 500 triệu cần phục vụ khách hàng chuyên nghiệp
Những quán cafe với số vốn 500 triệu thường phải chú trọng đầu tư rất lớn vào mặt bằng, không gian quán khiến cho quán trở nên rộng, bắt mắt và thu hút được nhiều đối tượng khách hàng.
Tuy nhiên, nếu quán cà phê có chất lượng phục vụ khách hàng thấp thì những khách hàng khi đến quán cũng không đánh giá cao và những điểm trừ này cũng sẽ khiến khách hàng của quán vơi dần làm doanh thu hạ xuống mức rất thấp.
Khách hàng đến quán cà phê là thượng đế, nhân viên khi phục vụ cần thể hiện rõ sự ân cần, nhiệt tình và tạo được những thiện cảm đối với khách hàng thì khách dễ dàng bỏ qua những thiếu sót trong quá trình phục vụ, đảm bảo “níu chân” khách chắc chắn quay trở lại quán.
Mở quán cafe với 500 triệu thường có diện tích rộng, phong cách ấn tượng cũng cần thiết kế những bộ đồng phục cho nhân viên ấn tượng, thể hiện được thương hiệu của quán và khẳng định được sự chuyên nghiệp, thân thiện trong cách phục vụ.
Nhân viên khi được tuyển vào quán cà phê cần được tổ chức những buổi training về kỹ năng phục vụ, kỹ năng xử lý tình huống, kỹ năng chào đón và tiếp nhận yêu cầu của khách hàng.
Nhân viên khi phục vụ không nên để khách hàng chờ đợi quá lâu, cần tiến hành các thao tác chào hỏi, đón tiếp khách nồng nhiệt khi khách hàng vừa mới bước vào quán, tiếp nhận những yêu cầu và xử lý chúng nhanh chóng, không để khách hàng chờ đợi lâu vì đây cũng là điểm trừ khiến khách rời đi khi chưa thưởng thức đồ uống.
Nhân viên khi phục vụ cũng cần ghi nhớ các khách hàng thân thiết, bộ phận quản lý có thể tiếp nhận và ghi danh sách những khách hàng thân thiết để có những ưu tiên về ưu đãi, khuyến mãi cho khách hàng, giúp họ có thêm nhiều điểm yêu thích ở quán và giới thiệu những đối tượng khách hàng tiềm năng là bạn bè, người thân thiết hoặc quảng cáo lên các trang mạng xã hội.
Có thể bạn quan tâm: Quy trình các bước setup quán cafe hiệu quả cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe với 500 triệu cần đặc biệt chú ý đến vấn đề vệ sinh
Để khách hàng hài lòng hơn khi đến quán cafe, yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm cần được chú trọng đảm bảo hàng đầu.
Trong quán cà phê cần được phân công để dọn dẹp, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ mỗi ngày với hệ thống mặt sàn quán được lau chùi sạch sẽ.
Hệ thống gương và cửa kính, các đồ dùng trang trí, các bức tượng trong quán cũng cần đảm bảo được mức độ trong suốt, không dính bụi bẩn.
Luôn chú ý dọn dẹp khu vực quầy bar, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi pha chế những đồ uống cho khách hàng, khu vực này sau khi phá chế xong cần dọn dẹp hết sự bám dính của đồ ăn, thức uống, lau chùi hết nước bám, luôn đảm bảo giữ gìn vệ sinh.
Sau khi sử dụng xong các thiết bị đồ uống và thiết bị pha chế, cần được rửa và lau khô mỗi lần sử dụng, ly tách phục vụ cho khách hàng cũng đảm bảo rửa và lau chùi thường xuyên.
Yếu tố vệ sinh cũng cần được chú ý, khi mở quán cafe với 500 triệu thì nhà vệ sinh của quán được phân chia rõ ràng nhà vệ sinh nam và nhà vệ sinh nữ, thường xuyên lau chùi và lựa chọn các loại tinh dầu, đốt nến thơm hay túi thơm để nhà vệ sinh luôn thơm tho.
Dịch vụ setup quán cafe Bardeli Academy
Dịch vụ setup quán cafe Bardeli Academy thực hiện các quy trình để mở quán cafe 500 triệu từ bước nghiên cứu thị trường, xác định được các đối tượng khách hàng mục tiêu đến việc xác định phong cách quán, lên phương án để đào tạo nhân viên và quản lý cho quán cà phê khi đi vào vận hành.
Bardeli Academy đã có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, tiến hành setup những quán cà phê với quy mô lớn nhỏ khác nhau, phục vụ các yêu cầu và mong muốn của hàng trăm chủ đầu tư trên mọi miền của đất nước từ Huế, Quảng Ninh, Quảng Bình đến Bắc Giang, Bắc Ninh,…
Giá cả dịch vụ setup Bardeli Academy luôn công khai niêm yết để khách hàng dễ dàng lựa chọn và bày tỏ những mong muốn, ý tưởng của mình khi mở một quán cà phê.
Với dịch vụ setup tại Bardeli Academy khách hàng chỉ cần cung cấp số vốn và những yêu cầu khi mở quán cà phê, việc thực hiện setup quán sẽ được đơn vị thực hiện từ A tới Z mà chủ đầu tư không cần lo lắng thêm về các vấn đề liên quan tới kỹ thuật hay phong cách thiết kế quán, ấn tượng độc đáo.
Dịch vụ setup tại Bardeli Academy đã được chính những chủ đầu tư sử dụng dịch vụ đánh giá rất cao bởi đội ngũ làm việc chuyên nghiệp, có kế hoạch rõ ràng, làm việc đúng dealine và quán cà phê khi đi vào hoạt động thu được nhiều lợi nhuận, tạo mức doanh thu ổn định và lâu dài cho quán. Nếu bạn mở quán cafe với 500 triệu mà chưa có kinh nghiệm thì hãy liên hệ chúng tôi để được tư vấn.
Xem thêm: Kinh nghiệm setup quán cafe từ A – Z tiết kiệm 30% chi phí
Lời ngỏ
Như vậy, với mức chi phí 500 triệu bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được những phong cách quán cà phê đa dạng để phục vụ cho đối tượng khách hàng khác nhau
Bạn cũng có thể lựa chọn đơn vị setup Bardeli Academy để tiến hành mở quán từ A đến Z đảm bảo thu về mức doanh thu ổn định mà không lo sợ về những rủi ro khi mở quán cafe với 500 triệu lúc chưa có kinh nghiệm.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
