Cà phê là một thức uống phổ biến trên thế giới, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Để có được một ly cà phê ngon, ngoài việc sử dụng cà phê chất lượng cao thì việc lựa chọn máy xay cà phê cũng đóng vai trò quan trọng.
Cà phê là một thức uống phổ biến trên thế giới, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Để có được một ly cà phê ngon, ngoài việc sử dụng cà phê chất lượng cao thì việc lựa chọn máy xay cà phê cũng đóng vai trò quan trọng.
Tác động của máy xay cà phê đến chất lượng cà phê
Máy xay cà phê là thiết bị dùng để nghiền hạt cà phê thành bột. Độ mịn của cà phê xay là yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng của cà phê. Độ mịn cà phê càng nhỏ thì diện tích tiếp xúc giữa cà phê và nước càng nhỏ, nước sẽ hòa tan các chất trong cà phê nhanh hơn, dẫn đến cà phê có vị đậm và đắng hơn. Ngược lại, độ mịn cà phê càng lớn thì diện tích tiếp xúc giữa cà phê và nước càng lớn, nước sẽ hòa tan các chất trong cà phê chậm hơn, dẫn đến cà phê có vị loãng và chua hơn.
Do đó, để có được một ly cà phê ngon, cần lựa chọn độ mịn cà phê phù hợp với từng phương pháp pha chế. Ví dụ, đối với phương pháp pha phin, cần sử dụng cà phê xay mịn để nước có thể thấm đều qua cà phê và chiết xuất được hết các hương vị. Đối với phương pháp pha espresso, cần sử dụng cà phê xay siêu mịn để nước có thể chảy qua cà phê nhanh chóng và tạo ra một ly espresso đậm đà.
Ngoài độ mịn, chất lượng của cà phê xay cũng bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố khác như:
+ Tỷ lệ cà phê và nước: Tỷ lệ cà phê và nước phù hợp sẽ giúp cà phê có vị đậm đà và cân bằng. Thông thường, tỷ lệ cà phê và nước là 1:16.
+ Thời gian pha: Thời gian pha cà phê cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo cà phê được chiết xuất hết các hương vị mà không bị đắng.
+ Nhiệt độ nước: Nhiệt độ nước pha cà phê cũng là một yếu tố quan trọng. Nhiệt độ nước thích hợp để pha cà phê là 90-96 độ C.
Việc lựa chọn một chiếc máy xay cà phê phù hợp cũng là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng cà phê xay. Máy xay cà phê có chất lượng tốt sẽ cho ra cà phê xay đều, mịn, không bị gãy vụn. Ngoài ra, máy xay cà phê cũng cần có thiết kế dễ dàng vệ sinh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
>>> Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn chi tiết cách hoạt động của máy làm đá viên
Tại sao nên mua máy xay cà phê tại Vinbarista?
Vinbarista là một địa chỉ cung cấp máy xay cà phê chính hãng uy tín tại Việt Nam. Cửa hàng chuyên cung cấp các loại máy xay cà phê từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới.
Các loại máy xay cà phê tại Vinbarista có nhiều mẫu mã, chủng loại, giá cả khác nhau, phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng, từ người mới bắt đầu đến những người yêu thích cà phê chuyên nghiệp.
Vinbarista cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, chính hãng, với giá cả cạnh tranh. Cửa hàng cũng có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
Khi mua máy xay cafe tại Vinbarista, khách hàng sẽ được những quyền lợi như:
Cam kết chính hãng, giấy tờ rõ ràng.
✔ Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.
✔ Bảo hành 2 năm cho các sản phẩm từ thương hiệu Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Melitta bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp.
Vinbarista chuyên phân phối chính hãng các máy xay cafe từ các thương hiệu như Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Eureka, Solis, Tiross… đa dạng theo từng phương pháp pha, từng nhu cầu sử dụng. Để đáp ứng đủ tất cả các phân khúc trên thị trường như cho quán cà phê, máy xay cafe chuyên nghiệp cho quán lớn, cho gia đình, cho văn phòng, nhà hàng, khách sạn,…
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua máy xay cà phê espresso, Vinbarista là một lựa chọn tuyệt vời.
>>> Nếu bạn đang tìm mua máy xay sinh tố công nghiệp chính hãng, hãy liên hệ ngay với Vinbarista
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com