Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 12/10
Theo khảo sát trên trang giacaphe.com vào lúc 7h15, giá cà phê hôm nay biến động nhẹ giá Cà phê nhân xanh trung bình từ 46.400 – 46.900 đồng/kg.
Trong đó, tỉnh Đắk Lắk điều chỉnh tăng nhẹ 100 đồng/kg lên mức 46.900 đồng/kg.
Các địa phương còn lại không có thay đổi về giá so với hôm qua. Mức giá thấp nhất là 46.400 đồng/kg hiện vẫn được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng.
Tương tự, hai tỉnh Gia Lai và Đắk Nông duy trì thu mua cà phê với mức giá chung là 46.700 đồng/kg.
TT nhân xô
Giá trung bình
Thay đổi
FOB (HCM)
2.213
Trừ lùi: +55
Đắk Lắk
46.900
+100
Lâm Đồng
46.400
0
Gia Lai
46.700
0
Đắk Nông
46.700
0
Tỷ giá USD/VND
23.740
0
Đơn vị tính: VND/kg | FOB: USD($)/tấn
Diễn biến giá cà phê từ tháng 1 đến ngày 11/10. (Tổng hợp: Thảo Vy)
Trên thị trường thế giới, giá cà phê biến động trái chiều. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 11/2022 được ghi nhận tại mức 2.158 USD/tấn sau khi tăng 0,14% (tương đương 3 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 12/2022 tại New York đạt mức 217,45 US cent/pound, giảm 0,3% (tương đương 0,65 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h (giờ Việt Nam).
Ảnh: Thảo Vy
Bà Vanúsia Nogueira, Giám đốc điều hành của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), cho rằng, các nhà sản xuất cà phê phải đổi mới và đa dạng hóa để đối mặt với những thách thức như khủng hoảng khí hậu đối với cây trồng.
Bà nói: “Không chỉ dừng lại ở lời nói, chúng ta phải đưa mọi thứ vào thực tiễn và bắt đầu các dự án thực sự có thể giúp các nhà sản xuất tăng doanh số bán hàng và có nhiều khả năng hơn để xử lý những thách thức lớn như khủng hoảng khí hậu”.
Khủng hoảng khí hậu là một trong những thách thức mà ngành phải đối mặt vì nó ảnh hưởng đến các điều kiện lý tưởng về nhiệt độ, bức xạ mặt trời và độ ẩm cho việc trồng cà phê, điều đã bắt đầu được cảm nhận ở một số quốc gia như Colombia.
Theo báo cáo của Ngân hàng Phát triển Liên Mỹ (IDB), sự gia tăng nhiệt độ toàn cầu sẽ kéo theo sự sụt giảm đáng kể diện tích thích hợp để trồng cà phê, thậm chí lên tới 50% tổng diện tích vào năm 2050.
Đó là lý do tại sao ICO tổ chức cuộc họp thường niên lần thứ 134 của Hội đồng Cà phê Quốc tế (CIC) vào tuần trước tại Bogota (Colombia) để cảnh báo về hiện tượng này.
ICO, tổ chức quy tụ 98% các quốc gia sản xuất hạt và 67% người tiêu dùng, được thành lập ở London vào năm 1963 dưới sự bảo trợ của Liên Hợp Quốc do tầm quan trọng kinh tế to lớn của cà phê đối với nền kinh tế của nhiều quốc gia.
Tổ chức đã quản lý trong gần 30 năm mọi thứ liên quan đến hạn ngạch cà phê, nhưng trước những thay đổi, hiện tổ chức đang tìm kiếm các giải pháp thay thế để đạt được sự cân bằng trong toàn bộ chuỗi sản xuất cà phê, cũng như đưa khu vực tư nhân đến gần hơn với tổ chức.
Khi hệ thống hạn ngạch bị phá vỡ và cà phê được mở cửa cho thị trường tự do, tổ chức ICO bắt đầu có trách nhiệm lớn hơn nhiều trong việc tìm cách cải thiện điều kiện sống của người sản xuất.
Bà Nogueira cho biết: “Thông điệp dành cho các nhà sản xuất là không nên đứng loanh quanh chờ viện trợ đến, mà phải bắt tay vào làm, phải tìm kiếm những sự đổi mới trong cách thức sản xuất cà phê”, theo Dominican Today.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com