Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 3/2
Theo khảo sát trên trang giacaphe.com vào lúc 9h40, giá cà phê giảm 500 – 800 đồng/kg sau khi tăng mạnh vào hôm qua.
Ghi nhận cho thấy, thị trường nội địa đang thu mua cà phê giá Cà phê nhân xanh trung bình từ 42.400 – 43.000 đồng/kg.
Trong đó, Lâm Đồng giảm 500 đồng/kg xuống còn 42.400 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Lắk và Đắk Nông cùng giảm 700 đồng/kg, lần lượt về mức 42.900 đồng/kg và 43.000 đồng/kg.
Sau khi giảm 800 đồng/kg, giá thu mua tại Gia Lai hiện được ghi nhận tại mức 42.800 đồng/kg.
Thị trường
Trung bình
Thay đổi
Đắk Lắk
42.900
-700
Lâm Đồng
42.400
-500
Gia Lai
42.800
-800
Đắk Nông
43.000
-700
Tỷ giá USD/VND
23.250
0
Đơn vị tính: VNĐ/kg | FOB: USD/tấn
Diễn biến giá cà phê từ tuần 1/tháng 1 đến ngày 2/2. (Tổng hợp: Thảo Vy)
Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt giảm. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 3/2023 được ghi nhận tại mức 2.053 USD/tấn sau khi giảm 2,56% (tương đương 54 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 3/2023 tại New York đạt mức 175,9 US cent/pound, giảm 3,22% (tương đương 5,85 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h10 (giờ Việt Nam).
Ảnh: Thảo Vy
Theo công ty kinh doanh cà phê Volcafe, thế giới sẽ đối mặt với tình trạng thiếu cà phê năm thứ ba liên tiếp “chưa từng có” do vụ thu hoạch thấp hơn dự kiến từ Brazil – quốc gia trồng cà phê hàng đầu thế giới.
ED&F Man đánh giá trong một báo cáo hồi tháng 1 rằng, nguồn cung toàn cầu dự kiến sẽ giảm 3,8 triệu bao so với nhu cầu trong mùa tới.
Trong đó, thị trường sẽ phải chứng kiến sự thiếu hụt kỷ lục đối với hạt cà phê robusta trong bối cảnh nhu cầu gia tăng đối với loại hạt được sử dụng trong cà phê hòa tan và espresso này.
ED&F Man cho biết, sự thiếu hụt xảy ra khi nhu cầu trong niên vụ hiện tại vượt xa nguồn cung 4,5 triệu bao.
Volcafe dự đoán rằng, giai đoạn thắt chặt nhất sẽ bắt đầu từ tháng 8/2023 và tiếp tục kéo dài đến năm 2024, với dự trữ toàn cầu, đặc biệt là cà phê robusta, giảm xuống mức thấp kỷ lục.
Thâm hụt robusta ở mức độ nghiêm trọng như vậy có thể khiến sản phẩm của ngay cả những thương hiệu truyền thống tại siêu thị cũng trở nên đắt đỏ hơn đối với người tiêu dùng – vốn đang cố gắng cắt giảm chi phí trong khi đối phó với giá lương thực cao.
Brazil cũng dự kiến sẽ thu hoạch ít arabica hơn, loại cà phê được Starbucks Corp. ưa chuộng, từ đó có thể dẫn đến giá cao hơn tại các chuỗi cà phê và quán cà phê, theo The Herald.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com