Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 5/10
Theo ghi nhận tại giacaphe.com vào lúc 6h45, giá cà phê hôm nay giảm 1.000 đồng/kg.
Cụ thể, các địa phương đang thu mua cà phê với giá giá Cà phê nhân xanh trung bình từ 64.800 – 65.600 đồng/kg.
Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Lâm Đồng có giá thấp nhất là 64.800 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai với 65.200 đồng/kg.
Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk có giá thu mua là 65.400 đồng/kg.
Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 65.600 đồng/kg – cao nhất trong các địa phương được khảo sát.
Thị trường
Trung bình
Thay đổi
Đắk Lắk
65.400
-1.000
Lâm Đồng
64.800
-1.000
Gia Lai
65.200
-1.000
Đắk Nông
65.600
-1.000
Tỷ giá USD/VND
24.180
+10
Đơn vị tính: VNĐ/kg
Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank
Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới giảm. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 11/2023 được ghi nhận tại mức 2.410 USD/tấn sau khi giảm 2,07% (tương đương 51 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 12/2023 tại New York ở mức 148,75 US cent/pound sau khi giảm 0,23% (tương đương 0,35 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h40 (giờ Việt Nam).
Ảnh: Nguồn Giá Cà Phê London
Trong những năm gần đây, một cách đáng chú ý khác mà các nhà sản xuất đã bắt đầu tạo ra sự khác biệt cho cà phê của họ là trồng các giống cà phê arabica quý hiếm và độc quyền. Một số trong số này bao gồm:
– Gesha: Thường được coi là “con cưng” của cà phê đặc sản
– Sidra: Một giống chưa được biết đến được cho là có nguồn gốc từ một cơ sở nhân giống ở Ecuador
– Pink Bourbon: Đã giành chức vô địch Barista thế giới 2023
– Sudan Rume: Được Nhà vô địch Barista Thế giới năm 2015 Sasa Sestic sử dụng trong thói quen chiến thắng của mình
– Java: Giống bản địa của Ethiopia có tiềm năng chất lượng cao
– Laurina: Giống cà phê có hàm lượng cafe thấp tự nhiên đã đoạt giải World Brewers Cup 2018
Mặc dù việc trồng thành công một số giống này chắc chắn khó khăn hơn nhưng việc đó mang lại nhiều lợi ích – bao gồm cả giá cao hơn trong một số trường hợp.
José Giraldo là nhà sản xuất cà phê thế hệ thứ ba và là người sáng lập Café 1959, một trang trại đã trồng cà phê hơn 50 năm ở Colombia, theo Perfect Daily Grind.
Ông giải thích rằng ở Colombia đã có phần nào sự phát triển trong lĩnh vực cà phê. Càng ngày, các nhà sản xuất càng tập trung vào việc trồng các giống quý hiếm và thực hiện các kỹ thuật chế biến mới .
Ông cho biết từ những năm 1970 đến 1990, Colombia chủ yếu được biết đến với việc sản xuất các loại cà phê có hương vị nhẹ hơn như Caturra và một số giống Typica.
José giải thích : “Ngày càng có nhiều nhà sản xuất Colombia đang trồng các giống Ethiopia bản địa như Gesha và Wush Wush, các giống khác như SL 28, Sidra và Mokka, hoặc thậm chí các loài như eugenioides. Ngày càng nhiều nhà sản xuất cũng đang sử dụng các phương pháp xử lý lên men tự nhiên, kỵ khí hoặc ngâm cacbon”.
Quy tụ những nhân vật có sức ảnh hưởng trong giới tài chính Việt Nam đến từ các quỹ đầu tư, doanh nghiệp niêm yết, cố vấn tài chính từ các ngân hàng, công ty chứng khoán đầu ngành.
Cùng thảo luận về những chủ đề nóng nhất, trọng tâm nhất xoay quanh bức tranh kinh tế 2024, triển vọng kinh doanh các ngành.
Và một cuộc trình diễn độc đáo của số liệu và công nghệ hỗ trợ đầu tư. Với sự xuất hiện của công cụ phân tích dòng lệnh (Order Flow) đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam. Đây là phương pháp tiên tiến nhất trên thế giới chủ yếu là được các quỹ tại Anh, Mỹ và các tổ chức trading chuyên nghiệp ứng dụng và hiện chưa phổ biến cho số đông nhà đầu tư.
Với những thông tin có giá trị cao từ các chuyên gia hàng đầu, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2024 (Vietnam Investment Forum 2024) với chủ đề “Theo dấu Dòng tiền” không chỉ hữu ích với các nhà đầu tư chứng khoán, bất động sản mà còn hỗ trợ các nhà kinh doanh, các nhà hoạch định lên kế hoạch kinh doanh phù hợp cho năm 2024.
Số lượng có hạn, đăng ký ngay tại đây.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com