Nông Sản
đậu đen Hầm Trái Dừa
Chữa đau nhức xương khớp bằng dừa và đậu đen gây xôn xao trên Tiktok
Mới đây, nhiều người dùng Tiktok đang truyền tay nhau một video hướng dẫn cách chữa đau nhức xương khớp từ dừa tươi và đậu đen. Không chỉ chia sẻ cách làm, nhiều video khác của Tiktoker này chia sẻ nhiều người đã làm theo để chữa đau nhức xương khớp và nhận được những kết quả vô cùng khả quan.
Cụ thể, chủ tài khoản này chia sẻ: “Theo yêu cầu của cô chú, anh chị, video này em sẽ chia sẻ kỹ hơn về cách chưng cách thủy dừa với đậu đen. Cô chú nào mình đang gặp tình trạng đau nhức, khó ngủ, bị nhức lưng, nhức gối, nhức vai gáy hay bị bệnh gút thì có thể sử dụng bài thuốc này”. Chủ tài khoản cũng hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 trái dừa tươi (loại dừa nào cũng được).
– 1 nắm đậu đen xanh lòng. Nếu không có, bạn có thể thay bằng đậu đen lòng trắng cũng được nhưng đậu đen lòng xanh sẽ tốt hơn.
Cách làm:
– Cho đậu đen vào trong trái dừa còn nguyên nước dừa.
– Đem đi chưng cách thủy khoảng 4 giờ.
Chủ tài khoản hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản.
Chủ tài khoản nhấn mạnh: “Lúc mình chưng cách thủy thì để lửa cháy liu riu thôi. Đặc biệt, đậu đen trước khi bỏ vào trong trái dừa nên ngâm vài tiếng đồng hồ cho đậu mềm để chưng cho mau hơn. Thật sự bài thuốc này rất hiệu quả với những cô chú đang bị đau nhức, mất ngủ. Cô chú cứ kiên trì ăn cho con mỗi tuần một trái, ăn hết cả cái dừa, uống nước và ăn cả đậu luôn”.
Nhiều người đã bày tỏ lời cảm ơn đến nữ Tiktoker này. Có người còn nhận định bài thuốc kết hợp từ dừa và đậu đen được đun cách thủy không chỉ giúp trị đau nhức hiệu quả mà còn chấm dứt tình trạng mất ngủ. Bài thuốc cũng rất tốt cho những người bị bệnh gút, có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh gút rất tốt…
Chuyên gia Đông y nhận định thế nào về bài thuốc chữa đau nhức xương khớp từ dừa và đậu đen?
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, nước dừa vị ngọt mát, tính bình; vào tỳ, thận và vị; tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, lợi niệu, giải độc, cầm máu. Cùi dừa vị ngọt, tính bình; vào tỳ, thận và vị; tác dụng ích khí bổ dưỡng, nhuận tràng và lợi tiểu.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, nước dừa và cùi dừa có khả năng kháng virus, vi khuẩn, chống viêm và ngăn ngừa oxy hóa. Những đặc điểm này khiến dừa trở thành một loại quả thân thiện với người mắc bệnh xương khớp như viêm khớp, gút…
“Nước dừa chứa axit lauric, khi vào cơ thể con người sẽ chuyển thành monolaurin có khả năng kháng virus, kháng khuẩn, nhiễm trùng đường tiêu hóa ở trẻ em và người lớn”, lương y Bùi Hồng Minh cho biết thêm.
Nước dừa chứa axit lauric, khi vào cơ thể con người sẽ chuyển thành monolaurin có khả năng kháng virus, kháng khuẩn…
Riêng về đậu đen, đây cũng là vị thuốc quý được Đông y vô cùng coi trọng. Trong Đông y, hạt đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết, giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt… Đậu đen cũng được sử dụng điều trị các bệnh lý về phong nhiệt rất tốt, ngoài ra đậu đen còn có thể kết hợp với một số vị thuốc Đông Y khác để điều trị bệnh…
“Trong đậu đen có chứa antoxian, có tác dụng chống viêm, kháng viêm hiệu quả. Do đó, người mắc bệnh lý xương khớp như đau nhức xương khớp, bệnh gút… mà ăn đậu đen thường xuyên sẽ rất tốt”, lương y Bùi Hồng Minh cho hay.
Đặc biệt là loại đậu đen xanh lòng có lượng chất oxy hóa dồi dào hơn đậu đen thường. Sử dụng đúng loại đậu này thì chức năng xương khớp càng được cải thiện hơn.
Đậu đen xanh lòng có lượng chất oxy hóa dồi dào hơn đậu đen thường.
Chuyên gia khẳng định, khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này, chúng ta sẽ có một món ăn thuốc hỗ trợ chữa bệnh đau nhức xương khớp, bệnh gút hữu hiệu. “Đậu đen kết hợp với dừa tươi đem hấp cách thủy sẽ tạo thành một bài thuốc chữa bệnh đau nhức xương khớp vì nó giúp bổ thận, tăng cường miễn dịch. Trong khi đó, thận chủ về xương cốt, thận sinh tinh tủy nên dùng tốt. Hỗn hợp này còn giúp bổ huyết, làm đẹp da”, chuyên gia khẳng định.
Tất nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn sử dụng đúng liều lượng. Lương y Bùi Hồng Minh cho rằng không nên lạm dụng, mỗi tuần chỉ ăn 1 trái dừa hầm đậu đen kiểu này. Ngoài ra, đây là bài thuốc Đông y hỗ trợ chữa bệnh, không phải trường hợp nào cũng có thể điều trị dứt điểm được như trường hợp bệnh nặng, mãn tính. Nếu tình trạng đau nhức xương khớp tăng lên và kéo dài thì nên đi thăm khám và điều trị kịp thời, tránh những biến chứng đáng tiếc trong tương lai.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
