Tuyển dụng
Lương Nhân Viên Phục Vụ Quán Cafe La Bao Nhieu
Phục vụ cà phê là công việc khá phổ biến hiện nay, thu hút nhiều sinh viên làm thêm và lao động phổ thông. Đối với những bạn làm phục vụ, đặc biệt là làm phục vụ trong quán cafe thì luôn phải chuẩn bị tâm lý cho mình, mức lương không quá hấp dẫn nhưng công việc lại tương đối áp lực. Bạn đang tìm kiếm mức lương phục vụ quán cà phê full time tính như thế nào, hãy cùng Cà phê Mộc tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây.
Lương phục vụ quán cafe full time
1. Hỏi về mức lương chung của nhân viên phục vụ quán cà phê
Công việc phục vụ cà phê không còn xa lạ với bất kỳ ai trong chúng ta. Nghề này đã xuất hiện từ lâu, ban đầu các chủ nhà hàng sẽ kiêm luôn vị trí nhân viên phục vụ, nhưng dần dần quy mô ngày càng mở rộng, lượng thực khách cũng đông hơn buộc họ phải tuyển thêm nhân viên phụ giúp việc phục vụ ăn uống. . làm việc trong nhà hàng.
Đến nay, chúng ta không còn khó bắt gặp hình ảnh nhân viên pha cà phê ở các thương hiệu lớn nhỏ khác nhau. Cùng với sự phát triển của nền kinh tế và xã hội, mức sống của con người cũng ngày một nâng cao. Nhu cầu uống cà phê không chỉ ở tầng lớp trung niên, thượng lưu mà giờ đây người dùng cũng phong phú, đa dạng hơn trước.
Đối với công việc nhân viên phục vụ quán cafe là công việc đơn giản, mang tính chất chân tay, lao động phổ thông là chính. Do đó, yêu cầu không quá khắt khe. Đặc biệt là về mức lương của một nhân viên quán cà phê trong top những công việc có thu nhập trung bình. Nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn và có thể so sánh lương trong quán cafe, timviec365.vn đã cho ra đời công cụ so sánh lương. Qua những con số thu thập và phân tích, chúng ta có thể thấy rõ nhất mức lương phục vụ cafe như sau:
- Lương phụ quán café tối thiểu là 3 triệu đồng.
- Lương cafe trung bình 5 triệu đồng. Lương quán cafe cao nhất là 7 triệu đồng.
Ngoài những mức lương cụ thể này, phí phục vụ quán cà phê có thể thương lượng. Đó là, tùy thuộc vào khối lượng công việc đảm nhận, kinh nghiệm làm việc mà nhà tuyển dụng sẽ đưa ra cho bạn mức lương hợp lý nhất.
2. Tìm hiểu mức lương phục vụ quán cafe theo một số tiêu chí khác nhau
2.1. Lương phục vụ cà phê dựa trên kinh nghiệm làm việc
Lương phục vụ cà phê dựa trên kinh nghiệm làm việc Lương phục vụ cà phê dựa trên kinh nghiệm làm việc
Như đã đề cập ở các phần trên, phục vụ cà phê là một công việc đơn giản, không yêu cầu cao về kinh nghiệm hay trình độ học vấn. Với nhu cầu của khách hàng ngày càng lớn, các chủ cửa hàng, chuỗi cà phê cũng có nhu cầu tuyển dụng thêm nhân viên để đáp ứng nhu cầu này. Đó là lý do tại sao họ thuê sinh viên, những người không có kinh nghiệm làm việc. Nhưng trên thực tế, nhà tuyển dụng nào cũng muốn thuê người có kinh nghiệm. Làm nhân viên phục vụ quán cà phê, kinh nghiệm có thể không phản ánh năng lực của bạn nhưng nó là sự khẳng định về yếu tố phục vụ và kỹ năng trong công việc. Đối với những bạn đã có kinh nghiệm sẽ được ưu tiên trong tuyển dụng và mức lương. Như sau:
- Đối với nhân viên phục vụ quán cà phê chưa có kinh nghiệm, mức lương sẽ từ 4-5 triệu đồng.
- Đối với nhân viên phục vụ quán cà phê có 1-2 năm kinh nghiệm, mức lương dao động từ 5 – 7 triệu đồng.
Đối với nhân viên phục vụ quán cà phê có trên 2 năm kinh nghiệm, mức lương từ 6-9 triệu đồng. Tuy mức lương chênh lệch giữa các mốc kinh nghiệm không quá lớn nhưng cũng là một tiêu chí mà nhà tuyển dụng phải cân nhắc.
2.2. Lương nhân viên phục vụ cafe theo địa điểm làm việc
Tiêu chí tiếp theo sẽ có tác động đáng kể đến mức lương dịch vụ của bạn là nơi làm việc. Như chúng ta đã thấy, hầu hết các quán cà phê, hệ thống và thương hiệu cà phê xuất hiện ở các thành phố lớn và trung tâm, còn ở một số thị trấn nhỏ và lẻ thì tần suất thưa thớt hơn rất nhiều. Nếu là bạn, khi tìm việc làm chủ quán cà phê, bạn sẽ tìm ở đâu? Chắc hẳn tại các thành phố lớn như: Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Bởi nơi đây không chỉ có nhiều cơ hội việc làm mà mức lương cũng tốt hơn rất nhiều. Theo khảo sát tình hình chung, mức lương phục vụ cafe theo nơi làm việc cũng sẽ có sự chênh lệch khác nhau như:
Lương phục vụ cafe theo địa điểm Lương phục vụ cafe theo địa điểm
- Tại Hà Nội, mức lương phục vụ quán cà phê dao động từ 6 – 9 triệu đồng.
- Tại Đà Nẵng, mức lương phục vụ quán cafe dao động từ 5 – 8 triệu đồng.
- Tại TP.HCM, mức lương phục vụ quán cafe dao động từ 7 – 9 triệu đồng.
Ở một số tỉnh khác, mức lương phục vụ dao động từ 3,5 – 5 triệu đồng. Vậy chắc bạn cũng đã thấy sức hút của các thành phố lớn rồi phải không? Tuy nhiên, lương cao thường đi đôi với khối lượng công việc nhiều hơn, trách nhiệm hơn và áp lực công việc dù chỉ là công việc nhân viên phục vụ quán cà phê.
2.3. Mức lương của nhân viên phục vụ cà phê tại một số thương hiệu
Không quá khó để chúng ta bắt gặp một thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Hà Nội hay TP.HCM. Với một số thương hiệu lớn, nhu cầu và yêu cầu tuyển dụng của họ cũng khá khắt khe. Do đó, mức lương cũng sẽ có chút khác biệt, đặc biệt là mức lương phục vụ của một số thương hiệu nổi tiếng như:
- Mức lương phục vụ tại Highlands Coffee dao động từ 8 đến 9 triệu đồng/tháng. Lương phục vụ tại Starbucks dao động từ 7 – 8,5 triệu đồng/tháng.
- Mức lương phục vụ tại The Coffee House dao động từ 6 – 9 triệu đồng/tháng.
- Lương phục vụ tại Trung Nguyên dao động từ 6 – 7 triệu đồng/tháng.
- Mức lương phục vụ tại Phúc Long Coffee and Tea House dao động trong khoảng 7 đến 8 triệu đồng/tháng.
Ngoài những thương hiệu cà phê này, còn có nhiều hơn nữa. Mức lương trung bình mà các hãng hàng không trả cho nhân viên phục vụ không có sự chênh lệch quá lớn. Khi tìm việc, bạn có thể sử dụng các tiêu chí này để chọn môi trường làm việc phù hợp.
2.4. Lương phục vụ cà phê theo loại công việc
Với công việc tiếp viên quán cà phê, tính chất công việc đơn giản, nhẹ nhàng và không yêu cầu bằng cấp hay kinh nghiệm. Đặc biệt với những hệ thống của các thương hiệu cà phê lớn, họ phải tuyển nhiều nhân viên phục vụ nên cũng tuyển cả sinh viên và người có nhu cầu làm bán thời gian. Thời gian làm việc khá linh hoạt nên phù hợp với các bạn sinh viên muốn đi làm thêm. Tuy nhiên, mức lương của sinh viên bán thời gian và người làm việc toàn thời gian không hoàn toàn giống nhau. Như sau:
– Nếu bạn làm nhân viên phục vụ full-time, mức lương của bạn sẽ dao động từ 7 đến 9 triệu đồng/tháng.
– Nếu bạn làm phục vụ bán thời gian, mức lương của bạn sẽ dao động từ 14.000 – 21.000 VNĐ/1 giờ làm việc. Các ca làm việc cũng khá khác nhau, có thể là ca 4 tiếng, ca 6 tiếng hoặc ca 8 tiếng tùy thuộc vào nơi bạn đang làm việc.
Trên đây là toàn bộ thông tin về lương nhân viên phục vụ cà phê mà bạn có thể tham khảo. Nhìn chung các mức lương không quá cao và cũng phù hợp với nhiều đối tượng lao động khác nhau.
3. Đánh giá mức lương nhân viên phục vụ cà phê tổng thể
Mức lương của nhân viên quán cà phê hiện nay đã được cải thiện nhiều so với trước đây nhưng vẫn ở mức khá thấp. Tuy nhiên lương phục vụ tương đối ổn định hàng tháng nếu bạn chăm chỉ và không vi phạm các quy định chung. Với mức lương trung bình 5 triệu đồng và 14-21.000 đồng/giờ cũng tương đối cao so với sinh viên hiện nay. Bạn có thể trang trải cuộc sống tốt hơn và cũng học hỏi được nhiều kinh nghiệm khác nhau.
Công việc của nhân viên quán cà phê là một công việc trong lĩnh vực dịch vụ nên ngoài mức lương chính, bạn còn có thể nhận được tiền thưởng chuyên cần hoặc thu nhập hàng tháng. Đối với một số cửa hàng có thương hiệu lớn, bạn cũng có thể nhận được tiền boa và phí dịch vụ từ khách hàng của mình.
4. Cơ Hội Việc Làm Và Lộ Trình Thăng Tiến Lương Của Nhân Viên Phục Vụ Quán Cà Phê
4. 1. Cơ Hội Việc Làm Trong Ngành Quán Cà Phê
- Nhân viên phục vụ: Đây là vị trí chính của những người mới bắt đầu trong ngành. Họ đảm nhiệm việc pha chế và phục vụ cà phê, thức uống và thực đơn khác cho khách hàng.
- Pha chế: Các pha chế chuyên nghiệp tạo ra các loại cà phê đặc biệt và thức uống theo yêu cầu của khách hàng.
- Quản lý quán: Với kinh nghiệm và kiến thức, một số nhân viên phục vụ có thể thăng tiến lên vị trí quản lý quán, có trách nhiệm quản lý nhân viên và hoạt động kinh doanh.
- Chủ quán: Một số người quyết định mở quán cà phê của riêng họ và trở thành chủ quán, quản lý toàn bộ quán và định đoạt lương của họ.
4. 2. Lộ Trình Thăng Tiến Lương
- Kinh Nghiệm: Kinh nghiệm là yếu tố quan trọng để tăng mức lương. Những người có kinh nghiệm phục vụ lâu năm thường được trả mức lương cao hơn.
- Kỹ Năng: Kỹ năng phục vụ và pha chế cà phê đặc biệt có thể làm tăng giá trị của bạn trong mắt chủ quán và khách hàng, dẫn đến mức lương cao hơn.
- Hiệu Suất Làm Việc: Hiệu suất làm việc xuất sắc, khả năng làm việc trong thời gian ngắn và đáp ứng nhu cầu của khách hàng có thể dẫn đến việc thăng tiến lương nhanh chóng.
- Quản Lý Kỹ Năng: Những người phục vụ quán cà phê có khả năng quản lý tốt và thể hiện đội trưởng có thể được giao các vị trí quản lý quán cà phê.
- Khả Năng Giao Tiếp: Khả năng giao tiếp và tạo mối quan hệ tốt với khách hàng có thể giúp bạn kiếm được nhiều tips hơn và thăng tiến lương nhanh hơn.
- Sự Chăm Chỉ: Sự chăm chỉ, đến làm việc đúng giờ và có tinh thần làm việc tích cực có thể được đánh giá cao và dẫn đến cơ hội thăng tiến.
5. Lương phục vụ quán cafe full time tính như thế nào?
- Lương cơ bản theo giờ làm việc: Phục vụ sẽ được trả theo số giờ làm việc hàng tuần hoặc hàng tháng. Mức lương cơ bản có thể thay đổi tùy theo quy định của quán và vị trí địa lý.
- Tiền tips: Phần lớn phục vụ cà phê có cơ hội nhận tiền tips từ khách hàng. Tiền tips thường được tính riêng và được nhận vào cuối ngày hoặc cuối tuần.
- Các phúc lợi khác: Một số quán cà phê có thể cung cấp các phúc lợi bổ sung như bữa ăn, chỗ ở, bảo hiểm y tế, hoặc ưu đãi cho nhân viên.
- Thưởng khen ngợi: Các quán cà phê có thể tặng thưởng khen ngợi hoặc tặng phần thưởng đặc biệt cho những nhân viên xuất sắc hoặc có đóng góp đáng kể cho quán.
6. Làm thế nào cải thiện lương phục vụ quán cà phê
- Nâng Cao Kỹ Năng Phục Vụ
Trở thành một phục vụ xuất sắc là một cách hiệu quả để kiếm nhiều tiền hơn. Học cách pha chế cà phê chất lượng, tạo ra đồ uống đặc biệt và phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp. Kỹ năng phục vụ xuất sắc sẽ thu hút sự quan tâm của khách hàng và dẫn đến tips lớn hơn.
- Xây Dựng Mối Quan Hệ Tốt Với Khách Hàng
Tạo mối quan hệ tốt với khách hàng là quan trọng để thu được tips lớn. Hãy lắng nghe và thấu hiểu nhu cầu của họ, làm việc một cách nhiệt tình và thân thiện. Khách hàng thường tip nhiều hơn cho những người phục vụ họ yêu thích.
- Làm Việc Ở Những Quán Cà Phê Cao Cấp
Những quán cà phê cao cấp thường trả lương cao hơn và có tiền tips tốt hơn. Nếu có cơ hội, hãy xem xét làm việc tại những quán cà phê danh tiếng để cải thiện thu nhập của bạn.
- Tham Gia Vào Các Sự Kiện Đặc Biệt
Tham gia vào các sự kiện đặc biệt tại quán cà phê như buổi biểu diễn nhạc sống, triển lãm nghệ thuật, hoặc các chương trình khuyến mãi có thể giúp bạn kiếm được nhiều tips hơn từ khách hàng.
- Luôn Đến Làm Việc Đúng Giờ
Luôn đến làm việc đúng giờ và tuân thủ thời gian là cách để xây dựng uy tín và sự tin tưởng với chủ quán và khách hàng. Điều này có thể dẫn đến việc nhận nhiều cơ hội làm việc và tips tốt hơn.
6. Nắm Rõ Chính Sách Tiền Tips Của Quán
Nhiều quán cà phê có chính sách tiền tips cụ thể. Nắm rõ chính sách này và biết cách chia sẻ tips nếu cần. Sự minh bạch và công bằng trong việc chia tips có thể tạo sự hài lòng cho tất cả nhân viên.
- Học Cách Quản Lý Tiền Bạc
Hãy tạo một kế hoạch tài chính và quản lý tiền bạc một cách thông minh. Tiết kiệm và đầu tư khoản thu nhập của bạn để tạo dựng tài sản và tương lai tài chính tốt hơn.
- Tìm Các Cơ Hội Thăng Tiến
Nếu có khả năng, hãy tìm cách thăng tiến trong ngành. Trở thành pha chế hoặc quản lý quán có thể mang lại mức lương và tiền tips tốt hơn.
- Tham Gia Các Khóa Học và Đào Tạo
Nắm vững các kỹ năng cần thiết cho công việc phục vụ cà phê bằng cách tham gia các khóa học và đào tạo liên quan. Cải thiện kỹ năng của bạn có thể tạo ra cơ hội nghề nghiệp và tăng lương.
Mọi người cùng hỏi
1. Làm thế nào để tính lương của phục vụ quán cafe?
Lương của phục vụ quán cafe thường được tính dựa trên số giờ làm việc hoặc theo thỏa thuận với chủ quán. Tiền tips cũng là một phần quan trọng trong thu nhập của họ.
2. Phục vụ quán cafe có nhận tiền tips không?
Có, phần lớn phục vụ quán cafe có cơ hội nhận tiền tips từ khách hàng. Tiền tips là khoản tiền thưởng mà khách hàng trả thêm dựa trên dịch vụ và hài lòng của họ.
3. Làm thế nào để nhận tiền tips?
Những tiền tips thường được nhận trực tiếp từ khách hàng sau khi thanh toán hoặc sau mỗi lần đồ uống được phục vụ. Đôi khi, tiền tips có thể được chia sẻ đều cho toàn bộ nhóm phục vụ.
4. Lương của phục vụ quán cafe có cao không?
Mức lương của phục vụ quán cafe có thể biến đổi tùy theo vị trí địa lý, kích thước quán, và khả năng làm việc của nhân viên. Các quán cà phê tại các thành phố lớn thường trả lương cao hơn.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
