Xưởng Rang
Chiỉ Tiêu Tự Công Bố Cà Phê Rang Xay
Công bố chất lượng cà phê rang xay
Cà phê rang xay là sản phẩm được chế biến từ hạt lúa mì. cà phê rang xay có 2 loại gồm: cà phê rang xay nguyên chất và cà phê rang xay toàn phần, nó cung cấp canxi, sắt, chất xơ, selen. Bạn muốn công bố chất lượng cà phê rang xay, hãy tham khảo bài viết dưới đây của Gia Minh.
Cà phê rang xay là gì?
Cà phê rang xay là cà phê được tuyển lựa từ những hạt cà phê tốt nhất. Thông qua quá trình rang, và xay cho ra sản phẩm cà phê không pha tạp chất như: đậu, bắp, tinh bột hay các phụ gia và hương liệu khác. Quá trình rang xay có thể tẩm thêm bơ, rượu và được ủ trong điều kiện nhiệt độ nhất định.
Công dụng của cà phê rang xay
Cà phê rang xay là thuốc bổ cho tư duy và sáng tạo
Hoạt chất caffeine trong cafe làm tăng cường hoạt động của trí não, khiến bạn tỉnh táo, sảng khoái và làm việc tập trung hơn.
Cà phê rang xay còn làm tăng tốc độ tư duy và sáng tạo, giúp kết quả công việc được nâng lên. Chính vì vậy mà việc uống cafe đã trở nên phổ biến ở nơi văn phòng.
Căn cứ pháp lý của việc công bố chất lượng cà phê rang xay – sản phẩm từ cà phê
– Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 quy định về quyền và nghĩa vụ trong bảo đảm an toàn thực phẩm.
– Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm cà phê rang xay
Tùy theo từng loại sản phẩm: cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hòa tan,…mà sẽ có các chỉ tiêu kiểm nghiệm khác nhau. Để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp, doanh nghiệp cần nắm được QCVN, TCVN và bản chất sản phẩm. Dưới đây là một số quy định tham khảo:
QCVN 8-2:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm QCVN 8-1:2011/BYT quy chuẩn quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm. TCVN 5251:1990 – Tiêu chuẩn kỹ thuật cà phê bột. Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN5250:2015 – Tiêu chuẩn cà phê rang Và các tiêu chuẩn cà phê tương ứng khác.
Lợi ích khi thực hiện tự công bố cà phê rang xay
Công bố cà phê rang xay nhằm giúp sản phẩm đạt được mức độ uy tín của doanh nghiệp đến với khách hàng.
Đáp ứng điều kiện để được phân phối và bày bán vào kênh bán lẻ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,..
Nâng cao uy tín doanh nghiệp, góp phần đẩy cao hiệu quả kinh doanh.
Tạo lợi thế cạnh tranh với sản phẩm cùng loại không công bố chất lượng.
Hồ sơ công bố chất lượng là tài liệu pháp lý cần có khi sản phẩm xuất khẩu.
Công bố chất lượng, là điều kiện cần và đủ để sản phẩm hợp pháp kinh doanh theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010.
Thủ tục tự công bố cà phê rang xay
Bước 1: Tiếp nhận thông tin khách hàng
Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm cà phê rang xay đóng trong chai khoảng 1 lít.
Bước 2: Xây dựng chỉ tiêu và kiểm nghiệm cà phê rang xay
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm đến đơn vị được phép kiểm nghiệm.
Đối chiếu kết quả kiểm nghiệm bảo đảm đạt theo quy định của Bộ Nông Nghiệp. Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định
Thời gian kiểm nghiệm từ: 5 – 7 ngày
Bước 3: Chuẩn bị và nộp hồ sơ tự công bố cà phê rang xay
Hồ sơ công bố cà phê rang xay nhập khẩu
Bản tự công bố sản phẩm
Bản kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn 12 tháng
Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm
Giấy chứng nhận lưu hành tự do sản phẩm
Mẫu nhãn sản phẩm, hình ảnh bao bì sản phẩm cà phê rang xay
Bản sao công chứng giấy phép kinh doanh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất
Bản dịch sang tiếng việt các giấy tờ có tiếng nước ngoài
Hồ sơ công bố cà phê rang xay trong nước
Bản tự công bố sản phẩm
Bản kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn 12 tháng
Mẫu nhãn sản phẩm, hình ảnh bao bì sản phẩm
Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm
Bản sao công chứng giấy phép kinh doanh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất
Tham khảo thêm:
Kiểm nghiệm cà phê hạt
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm cà phê bột
Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ công bố chất lượng cà phê
Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tiếp nhận hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm. Nếu địa điểm kinh doanh của doanh nghiệp ở Thành phố Hồ Chí Minh.
Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế). Hoặc Chi Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản, và Thủy sản tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm – Nếu địa điểm kinh doanh của doanh nghiệp, ở Huyện/Tỉnh thành trên cả nước.
Bước 4: Nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng
Trường hợp hồ sơ hợp lệ thì cơ quan tiếp nhận và in biên nhận giao cho khách hàng. Nếu hồ sơ không hợp lệ thì sẽ được hướng dẫn, bổ sung hoàn thiện hồ sơ.
Trường hợp hồ sơ hợp lệ thì cơ quan tiếp nhận và in biên nhận giao cho khách hàng. Nếu hồ sơ không hợp lệ thì sẽ được hướng dẫn, bổ sung hoàn thiện hồ sơ.
Thời hạn: 20 – 25 ngày
Lưu ý khi công bố chất lượng cà phê rang xay
Cần phải xác định đúng cơ quan có thẩm quyền thực hiện công bố chất lượng sản phẩm cà phê của bạn, để tránh mất thời gian.
Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt. Trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài. Thì tài liệu này phải được dịch sang tiếng Việt. Và phải được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
Trong trường hợp, chủ kinh doanh sở hữu từ 02 cơ sở sản xuất trở lên, cùng thực hiện sản xuất một sản phẩm. Thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý Nhà nước, ở địa phương đặt cơ sở sản xuất, do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý để nộp hồ sơ, thì các lần tự công bố tiếp theo, phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
Sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Tổ chức, cá nhân, cần thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền trong các trường hợp có sự thay đổi khác. Tổ chức, cá nhân sẽ được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.
Quy trình thực hiện công bố chất lượng sản phẩm cà phê rang xay tại Gia Minh
Gia Minh soạn thảo hồ sơ và thủ tục công bố chất lượng sản phẩm cà phê rang xay cho doanh nghiệp
Xây dựng và hoàn chỉnh hồ sơ công bố phù hợp với quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hộp nhựa tiếp xúc thực phẩm
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với tính chất sản phẩm
Tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến việc công bố chất lượng
Tư vấn về sản phẩm, nội dung ghi nhãn
Tư vấn về tính hợp lệ và hợp pháp các chứng từ do doanh nghiệp cung cấp
Nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm tại BYT/SYT
Gia Minh theo dõi hồ sơ cho đến khi được đăng tải trên cổng thông tin điện tử
Giao hồ sơ công bố cùng với tài liệu về hồ sơ công bố sản phẩm cho khách hàng
công bố chất lượng cà phê rang xay nhằm khẳng định chất lượng của sản phẩm ra thị trường. Đi đầu trong dịch vụ giấy phép Gia Minh tự tin là đơn vị cung cấp giấy phép hàng đầu; đem đến sự tin cậy cho khách hàng.
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Dịch vụ công bố chất lượng ly thủy tinh
Tự công bố sản phẩm muối hồng Himalaya
Tư vấn công bố hợp quy hộp đựng làm sữa chua
Đăng ký lưu hành nước hồng sâm Hàn Quốc
Dịch vụ tự công bố nồi nhập khẩu từ Hàn Quốc
Dịch vụ công bố chất lượng bình pha cà phê nhanh
Tư vấn công bố tiêu chuẩn chất lượng bột canh
Thủ tục tự công bố sản phẩm muối hồng himalaya
Kiểm nghiệm và công bố tiêu chuẩn nến thơm nhập khẩu
Tư vấn công bố tiêu chuẩn cơ sở miếng thơm đuổi côn trùng Lavender uy tín
CÔNG TY TNHH KẾ TOÁN KIỂM TOÁN GIA MINH
Hotline: 0932 785 561 – 0868 458 111
Zalo: 085 3388 126
Gmail: dvgiaminh@gmail.com
Website: giayphepgm.com – dailythuegiaminh.com
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
