Công Thức Pha Chế
Cách Pha Cà Phê Bán
Bàn hàng không phải là công việc đơn thuần mà còn là nghệ thuật của sự tinh tế. Đặc biệt với món thức uống đặc trưng là cafe thì thì cần hai yếu tố cách pha cafe để bán hàng và cách tiếp thị phù hợp. Vậy cách pha cafe để bán hàng như thế nào để thu hút được nhiều khách?
Cách pha cafe để bán hàng hấp dẫn người uống
Để pha chế cafe ngon bạn cần nguồn hàng đảm bảo và công thức ngon. Bên cạnh đó còn cần sự đam mê và khéo léo từ người pha chế với cafe. Nếu có niềm đam mê bạn sẽ pha chế những tách cafe hấp dẫn thu hút đối tượng khách hàng hơn.
4 bước trong cách pha cafe để bán hàng hiệu quả
Bước 1
Bạn nên chuẩn bị dụng cụ đầy đủ như ly, phin, thìa, bột cà phê,…Các vật dụng này phải đảm bảo sạch, khô ráo. Tiếp đó bạn tráng phin bằng nước sôi để pha cafe ngon hơn. Bạn có thể dùng ly sứ trắng, ly thủy tinh,…để pha chế. Nhìn có vẻ đơn giản nhưng ly cafe bắt mắt từ màu sắc cafe tới ly sẽ tô điểm thêm phần hấp dẫn. Vì khách hàng không ai thích ly cũ đem lại cảm giác bẩn hoặc các chiếc ly bị sức mẻ sẽ làm mất cảm tình khi thưởng thức hương vị cafe.
Bước 2
Cho 1 lượng cafe vừa đủ vào 1/2 phin. Sau đó bạn lắc nhẹ để cafe dàn đều rồi dùng tấm nén vừa tay đừng chặt quá sẽ làm nước khó thấm qua hết bột cafe. Bên cạnh đó bạn nên chọn loại cafe được rang xay thật mịn để có thể lấy hết tinh chất của cafe. Lưu ý sử dụng nước sôi thật nóng, khoảng 95 độ C- 100 độ C. Đây là cách pha cafe để bán hấp dẫn khách hàng đến quán của bạn đấy.
Bước 3
Cho một chút nước sôi vào và đợi khoảng 20 – 30 giây cho cafe nở hết ra. Sau đó mới bắt đầu cho thêm nước đạt khoảng 2/3. Tùy theo sở thích của người uống thì có cách pha nước khác nhau.
Pha nước cafe bạn nên đổ từ từ để cafe có thể chiết ra hết tinh chất đem lại độ đậm đà của nó. Đối với những người không thể uống được quá đắng. Thì có thể pha nước lần 2 để giảm bớt độ nồng và đắng cho cốc cafe mình uống.
Bước 4
Nên thêm 1 – 2 hột muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường cho cafe sữa. Còn nếu chỉ pha cafe đen thì bạn thêm vài hột muối là cafe đã dật mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng rồi. Dựa trên gu cafe của mỗi người mà bạn có thể bỏ thêm đĩa nhỏ sữa, đường hoặc muối để khách hàng có thể thêm vào mà không cần nhờ phục vụ. Đấy là mẹo nhỏ giúp bạn lấy lòng khách hiệu quả đơn giản khi kinh doanh cafe.
Sau những chia sẻ trên Nguyen Chat Coffee & Tea nghĩa rằng đã cung cấp cho bạn một số kinh nghiệm pha chế và kinh doanh cafe phin. Mong rằng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức và niềm đam mê với cafe để tạo ra hương vị hấp dẫn khách hàng.
>> Giá cả cafe – Tin thị trường cafe
Thương hiệu thu hút người uống
Không gì quan trọng bằng việc thu hút người dùng đến sử dụng sản phẩm của mình. Vì thế rất nhiều thương hiệu tìm mọi cách để quảng bá tên tuổi của mình nhằm thu hút khách hàng. Bạn đang tìm một nguồn hàng ổn định, giá thành hợp lý và nguyên vật liệu đảm bảo chất lượng?
Điều mà không chỉ bạn mà rất nhiều chủ quán cafe muốn tìm kiếm sản phẩm, nguồn hàng ổn định để kinh doanh. Vì thế muốn giữ sự ổn định trong các món thức uống bạn hãy liên hệ với chúng tôi. Nguyen Chat Coffee & Tea với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường cafe Việt Nam đã có hơn 300 chi nhánh trên khắp cả nước. Chúng tôi sẵn có lượng khách hàng ổn định và luôn đi đầu trong phong trào cafe sạch tạo thiện cảm cho phần đông khách hàng Việt Nam và quốc tế.
Nguyen Chat Coffee & Tea tự tin là thương hiệu cà phê sạch rang xay tại Việt Nam
- NGUYEN CHAT COFFEE & TEA cam kết TUYÊN CHIẾN VỚI CAFE, TRÀ BẨN
- Thương hiệu nổi tiếng uy tín số 1 Việt Nam SẢN XUẤT cà phê, trà nguyên chất
- Không độn bắp, đậu, cau, không hóa chất độc hại
- Không tẩm hương liệu, phẩm màu – Không sử dụng phụ gia, chất bảo quản
- KHÔNG GÂY UNG THƯ
- Cà phê, trà sạch cho cuộc sống sạch, bảo vệ sức khỏe cộng đồng
- Ngon, sạch 100%, đặc biệt cho sức khỏe
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
