Công Thức Pha Chế
Trà Chanh đài Loan
Cách đây vài năm, trà sữa trở thành “cơn sốt” giới trẻ và nhanh chóng được nhiều người yêu thích. Tuy vậy sau một thời gian phát triển mạnh mẽ, trà sữa dần bộc lộ những điểm bất cập khiến nhiều bạn trẻ phải suy nghĩ trước khi sử dụng. Điển hình nhất chính là lượng calo, đường quá nhiều khiến người uống tăng nguy cơ béo phì và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Chính vì thế thời gian gần đây, trà chanh được cho là thức uống thay thế đang cực kì “hot trend” thời điểm hiện tại. Tại thị trường Đài Loan, số lượng tiệm trà chanh đang có tốc độ tăng trưởng chóng mặt không thua kém bất kì loại thức uống nào. Điểm đặc sắc của trà chanh tại đây chính là 100% tự nhiên, đem lại nhiều Vitamin C và các chất chống lão hóa, tốt cho sức khỏe người dùng.
Thương hiệu tên tuổi của Taning Việt Nam với 211 cửa hàng trên toàn cầu
Tại thị trường Đài Loan, trà chanh đã phát triển nhiều năm với những cửa hàng chuyên nghiệp, bài bản đem lại những sản phẩm chất lượng cao. Taning bắt đầu cửa hàng đầu tiên cách đây hơn 3 năm, chỉ sau một thời gian ngắn đã nhanh chóng được giới trẻ yêu thích và phát triển mạnh mẽ hàng trăm cửa hàng. Chi nhánh Taning Việt Nam được mở tại 57 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội vinh dự trở thành cửa hàng thứ 211 trên toàn cầu.
Với giới trẻ Đài Loan, hiện nay trà chanh của Taning đã trở thành một phần văn hóa của giới trẻ nơi đây, là một trong những thức uống đặc trưng mà nhất định khi tới Đài Loan phải thưởng thức. Để có được sự phổ biến đó, Taning đã khéo léo định vị thương hiệu rất rõ ràng theo phong cách trẻ, nhiệt thành, đáng yêu gắn liền với thanh xuân của những người yêu mến trà chanh.
Nguyên liệu nhập khẩu Đài Loan 100% tự nhiên tạo nên sự khác biệt
Có thể nói trà chanh không hẳn là thức uống xa lạ gì với đại đa số các bạn trẻ ở Việt Nam. Tuy nhiên trên thực tế thứ mà nhiều người gọi là “trà chanh” hiện nay chính là các bột trà và nước chanh cô đặc pha sẵn. Chúng chứa rất nhiều đường nhân tạo và gây tác hại xấu cho cơ thể người sử dụng.
Taning hiểu rõ sức khỏe của người dùng quan trọng như thế nào nên ngay từ khi bắt đầu sản xuất những ly trà đầu tiên, nguồn nguyên liệu chính đã là chanh nguyên chất. Tất cả được trồng tại đồn điền chanh tươi rộng tới 26.000 m3 với điều kiện môi trường lý tưởng nhất để cho ra những quả chanh mọng nước chứa nhiều Vitamin C và các hoạt chất tốt cho sức khỏe.
Cách chế biến thủ công độc đáo lưu giữ trọn vẹn hương vị chanh Đài Loan chính hiệu
Tất nhiên trà chanh Đài Loan chính hiệu sẽ có sự khác biệt rất lớn trong cách pha chế và sử dụng nguyên liệu. Chanh tại Taning sẽ có 4 loại gồm: Fino, Hải Nam, Eureka và nước hoa. Mỗi loại lại có những đặc trưng riêng về vị giác, mùi thơm tùy theo từng phong cách của người thưởng thức. Fino cho những bạn trẻ năng động, Hải Nam thêm một chút cổ điển, Eureka khơi nguồn sáng tạo và chanh vị nước hoa sẽ đem tới vị sang trọng, quyến rũ.
Mỗi lát chanh đều sẽ được cắt mỏng chỉ 0,3 cm, sau đó được đập thủ công 25 lần bởi bàn tay của những thợ trà chanh chuyên nghiệp. Bằng cách này hương vị nguyên bản nhất của một quả chanh sẽ được lưu giữ lại cùng rất nhiều hoạt chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Đồng hành cùng chanh, hẳn phải là 4 loại danh trà nổi tiếng như Hồng Trà Kỳ Môn, Hoàng Sơn Mao Phong, Thanh Trà Nhất Phẩm và Trà Nhài Ngũ Huân.
Với những ngày giá rét của mùa đông cuối năm, trà chanh Taning có sẵn loại trà nóng để bất cứ ai cũng có thể sưởi ấm cơ thể và cả trái tim của “người ấy”. Chắc chắn đây sẽ là địa chỉ không thể bỏ lỡ của giới trẻ Hà Thành trong thời gian tới với “bí danh” 57 Cầu Gỗ.
Đừng quên ngày khai trương Taning Việt Nam trong ngày 15/11 sẽ có tới 2 chương trình siêu khuyến mãi là Chanh Vàng: 15/11, 16/11, 17/11 Open từ 14h00 ngày Free 100 ly trà đầu tiên, sau đó sale 50%. Ngay sau đó là khuyến mãi Chanh Xanh: 18/11, 19/11, 20/11 Open từ 09h00 sale 40% toàn bộ Menu… Tới ngay số 57 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội ngay hôm nay các bạn nhé!
Fanpage: https://www.facebook.com/Taningvn/.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
