Công Thức Pha Chế
Cách Pha Cà Phê Bơ Kiểu Pháp
Trong tất cả các phương pháp pha cà phê khác nhau, loại bình pha cà phê French Press – kiểu pha của người Pháp là một cách đơn giản để tạo ra một tách cà phê ngon. Bình pha cà phê kiểu Pháp với thiết kế xoay độc đáo cùng với 2 lớp vỏ để giữ độ nóng cà phê hoàn hảo – sự kết hợp giữa tiện ích và thanh lịch
Năm 1930, một người Italy tên là Martin S.A đã phát minh ra bình pha chiếc bình pha có kiểu dáng hao hao một chiếc pit-tông đầu tiên trên thế giới. Đã từ rất sớm, chiếc bình pha này đã sử dụng chất liệu inox không gỉ để chế tạo nên, sau đó từng bước thay thế bằng chất liệu thủy tinh. Kiểu bình pha này sau đó được phổ biến tại Pháp và càng ngày càng được hoàn thiện. Vì vậy bình pha French Press dần trở thành một trong những dụng cụ pha cà phê phổ biến nhất trên thế giới hiện nay.
Thưởng thức cà phê theo cách riêng của bạn – Melitta French Press Premium 3 cups
Bình pha cà phê kiểu Pháp French Press với khung thép không gỉ chắc chắn giúp cho tách cà phê của bạn ấm nóng trong thời gian dài nhờ vào thuỷ tinh borosilicate cao cấp. Thiết kế hiện đại và dễ dàng cầm nắm cho bạn trải nghiệm cà phê thật đặc biệt!
Dung tích: 3 ly/350 ml
Chất lượng cao, thuỷ tinh borosilicate chịu nhiệt
Bình pha được làm bằng thủy tinh borosilicate chất lượng cao. Điều này lý tưởng cho việc sử dụng hàng ngày bởi vì tính chịu nhiệt cao và không giãn nở vì nhiệt.
Thép không rỉ sáng loáng
Sản phẩm nổi bật với chất liệu thép không gỉ chất lượng cao sẽ làm sáng loáng gấp đôi căn bếp của bạn.
Có thể sử dụng cho lò vi sóng, bình pha thuỷ tinh dễ dàng tháo rời
Để dễ dàng sử dụng làm nóng trong lò vi sóng, bình chứa của French Press Premium dễ dàng tháo rời khung thép không rỉ ra khỏi bình chứa.
Tay cầm tối ưu và cách nhiệt
Để đảm bảo tối ưu sự cầm nắm French Press Premium dễ dàng, thiết kế tay cầm tối ưu hoá, thân thiện và cách nhiệt
Cách sử dụng
Bước 1
Đun đủ nước sôi để pha cà phê với bình French Press. Trước khi cho cà phê vào bình nên tráng bình bằng nước sôi để bình ấm hơn, cà phê giữ nóng sẽ lâu hơn.
Bước 2
Trong khi nước đang đun hãy tranh thủ xay cà phê. Cà phê nên được xay thô, to cỡ hạt muối biển 3mm. Tỉ lệ cà phê và nước khoảng 1:10 (35g cà phê pha với 350g nước), bạn có thể tuỳ chọn phụ thuộc vào khẩu vị uống cà phê của mình.
Bước 3
Cho cà phê vào và đổ nước vừa đun sôi từ từ theo chiều kim đồng hồ. Bạn nên đổ nước thành 2 lần.
Bước 4
Dùng đũa tre khuấy nhẹ cho cà phê hoà đều với nước, sau đó đợi 30 giây để cà phê nở ra.
Step 5
Sau khi cà phê nở ra, đổ phần nước còn lại vào trong bình rồi nhẹ nhàng lắp phần nắp bình vào. Để yên trong vòng 4 phút.
Step 6
Sau 4 phút, từ từ nhấn bộ lọc cà phê xuống. Nếu bạn thấy nhấn xuống có một chút khó khăn, phải sử dụng lực cỡ nhấn cỡ 10-15kg thì bạn đã làm đúng. Còn nếu bạn nhấn xuống quá nhẹ nhàng, có nghĩa là cà phê bạn xay quá thô. Ngược lại, cảm thấy quá chặt, rất khó nhấn xuống, thì cà phê bạn xay quá mịn. Giờ đây bạn có thể thưởng thức ly cà phê của riêng mình
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
