Công Thức Pha Chế
Cách Pha Cà Phê Bỏ Tủ Lạnh
Cà phê pha phin để tủ lạnh được bao lâu là câu hỏi thiết thực cho rất nhiều anh chị có thời gian bận rộn khi không thể thưởng thức trọn vẹn một ly cà phê trong một lần được. Vậy thì nhu cầu bảo quản café đã pha trong tủ lạnh là hoàn toàn có thật và hãy theo dõi bài viết của Organic Coffee để cùng tham khảo cách bảo quản café pha phin bảo quản trong tủ lạnh như thế nào và để được bao lâu nhé.
Tuy nhiên thì chúng ta sẽ cùng điểm qua những lợi ích to lớn mà café mang lại cho cuộc sống, công việc hằng ngày của chúng ta trước nhé. Và nguyên tắc của việc thưởng thức café để trọn vẹn lợi ích vẫn là xay – pha và uống liền nhé mọi người, vì sau khi pha xong thì phần hương vị nguyên chất, phần đặc trưng của café cũng sẽ vơi giảm đi phần nào, bạn thưởng thức được lúc này thì chỉ cảm nhận được một phần nào thôi nhé.
Lợi ích khi dùng café mới pha:
Để tạo ra một ly cà phê thơm ngon, tuyệt hảo, hạt cà phê phải được rang trong thời gian và nhiệt độ thích hợp sau đó để nguội trong khoảng 24h mới mang đi xay. Sau khi xay thành bột, bạn có thể bảo quản bột cà phê trong túi giấy hoặc hộp thủy tinh ở nơi thoáng mát và pha uống trong khoảng 7 – 30 ngày. Những ly cà phê mới được pha chế mang đến nhiều lợi ích như:
– Mang đến cho người dùng hương vị đậm đà, thơm ngon, đặc trưng nhất của cà phê nguyên chất. Với Organic Coffee thì chúng tôi có đến 5 phân loại café dành cho pha phin để phù hợp với từng gu café của mỗi người khác nhau. – Cà phê mới được pha có chứa hàm lượng cafein cao mang đến cảm giác hưng phấn, giúp tìm lại cảm giác tỉnh táo để tập trung vào công việc, học tập. Vẫn là truyền thống Robusta sẽ cho cảm giác bừng tỉnh sức sống ngay cho một ngày mới vui tươi. – Thành phần cafein cao trong cà phê mới pha còn giúp điều trị cảm, đau nhức, giảm cảm giác buồn ngủ. Những nghiên cứu khoa học được đưa rất chi tiết trên không gian mạng cũng sẽ giúp cho bạn hoàn toàn tự tin thưởng thức một ly café tuyệt đỉnh. – Ngoài ra cà phê cũng được xem là đồ uống dinh dưỡng khi có chứa tới 12% chất béo, 12 % protit, 4% chất khoáng và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Kali, Magie.
Vậy cà phê pha rồi để được bao lâu?
Nếu bạn có thời gian thì nên thưởng thức ngay để có nhiều lợi ích nhất nhé, còn theo khoa học thì sau khoảng 1 tiếng thì ly café sẽ bắt đầu biến đổi vì môi trường, vi khuẩn và các sinh vật xâm nhập từ không khí. Và sau khoảng 2 ngày bảo quản thì hương vị café gần như chuyển qua vị chua rất không an toàn cho việc tiêu hóa của bạn. Và khi không thể thưởng thức liền ly café và cần bảo quản lạnh thì bạn nên cho vào 1 ly sạch, dùng màng bọc để ngăn tiếp xúc thêm với môi trường, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh rồi sử dụng trong 2 ngày để hương vị còn giữ được tính tươi ngon nhé.
Cà phê đen để qua đêm
Pha xong một ly café đen thì bạn cũng có thể bảo quản qua đêm như hướng dẫn phía trên, khi bảo quản qua đêm thì lượng chất trong café thay đổi nhiều – tuy nhiên có một hướng tích cực là café sẽ trở nên sánh hơn, đậm đặc và kẹo hơn trong tủ lạnh. Đây cũng là một mẹo khi bạn pha café xong thì có thể đem ủ lạnh ngay, rồi sau đó đánh bọt cực dễ dàng và đẹp mắt. Đây chính là bí quyết của rất nhiều quán café khi đông khách thì họ vẫn có những lu café tuyệt vời để làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
Cà phê sữa để qua đêm
Bạn sẽ không muốn làm điều này đâu, vì café đã pha sữa vào thì khi để qua đêm sẽ chua. Sữa trong café sẽ biến đổi làm cho hệ tiêu hóa của bạn sẽ phải làm việc cực nhọc đấy nhé. Bạn chỉ bảo quản ly café trong tủ lạnh trong 1 2 tiếng rồi dùng luôn thì chất lượng vẫn có thể chấp nhận được khi ở nhà nhé, còn với quán thì tuyệt đối không bảo quản lạnh khi ly café đã pha sữa nhé.
Cách pha cà phê để sẵn tủ lạnh
Bạn hãy pha café như công thức bình thường vẫn sử dụng là 1:3 để bán cho quán của mình. Sau đó dùng một trong 2 cách sau để bảo quản nhé: Cách 1: sau khi pha chế xong thì đợi café nguội đi, tiếp theo cho vào cốc sạch, bọc miệng lại để tránh tác động rồi bảo quản lạnh trong 1 ngày là ổn nhất. Cách 2: sau khi pha chế xong và đợi café nguội thì bạn hãy cho vào bình thủy tinh, đậy nắp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 24 tiếng. Đây là một cách pha coldbrew đang làm mưa làm gió ở thời điểm hiện tại đấy nhé. Với 2 cách làm trên thì bạn cũng có thể giữ được phần lớn hương vị của café đã pha chế trong không quá 2 ngày nhé.
Cách làm cà phê pha sẵn
Tuân thủ nguyên tắc pha cà phê là 1 café và 3 nước sẽ giúp cho bạn được một ly café tuyệt vời nhất, và khi bạn bảo quản trong 1 khoảng thời gian là 1 tiếng thì hương vị vẫn là tươi ngon cho khách hàng thưởng thức nhé. Nhiệt độ bảo quản café trong tủ lạnh là từ 0 đến 4 độ, để sử dụng qua ngày hoặc nhiệt độ ngăn lạnh trong khoảng thời gian qua đêm để chất lượng được ngon nhất nhé.
Bã cà phê pha rồi để được bao lâu
Tùy vào cách bảo quản của mỗi người mà có thể sử dụng bã cà phê trong thời gian nhất định. Thông thường chúng ta có thể giữ bã cà phê từ 1 đến vài tháng trong điều kiện bảo quản hợp lý. Bạn nên bảo quản bã cà phê ở trong tủ lạnh để sử dụng dần, chia thành các túi nhỏ để tiện sử dụng hơn. Ngoài ra, nếu không bảo quản trong tủ lạnh mà bỏ ra môi trường ngoài, bạn nên chọn những nơi khô thoáng, tránh để những nơi ẩm ướt sẽ khiến bã cà phê bị mốc mất tác dụng. Hãy tìm lại bài viết tác dụng của bã pha cà phê để tìm hiểu nhé bạn.
Organic Coffee luôn mong muốn và cố gắng hoàn thiện để là sự lựa chọn hàng đầu cho gia đình, văn phòng, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn cao cấp. Mọi thông tin khách hàng có thể liên hệ qua: Organic Coffee – Cà Phê Sạch – Cà Phê Pha Máy 16 Đường Số 1, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh Mr Nhân: 0903336525 Email: vunhanng@gmail.com Website: www.capheorganic.com.vn Fanpage: https://www.facebook.com/capheorganicVN/ Shopee Shop: Cà Phê Organic – https://shopee.vn/caphesachorganic Dịch vụ: Cung cấp máy pha cà phê chuyên nghiệp / cung cấp cà phê cho quán / sửa chữa máy pha cà phê …
#organiccoffee #caphephamay #mayphacaphe #suachuamayphacaphe #mayphacaphetuhat #caphephamay #hatcafe #cafephamay
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
