Công Thức Pha Chế
Cách Pha Cà Phê đen Nóng Mang đi
Cách pha cà phê đen nguyên chất cần những gì? Bạn nên sử dụng những loại cà phê nguyên chất nào? Những dụng cụ nào là phổ biến? Hay những tác dụng của cà phê nguyên ngất mang lại. Hãy cùng 90S Coffee tìm hiểu và khám phá những điều thú vị này nhé.
Cách Pha Cà Phê Đen Nguyên Chất Ngon Tuyệt Đỉnh
Cà phê là một loại đồ uống được phổ biến và được mọi người yêu thích. Nếu bạn là tín đồ của những loại cà phê nguyên chất thì đừng bỏ lỡ qua hương vị của cà phê đen nhé!
Cà phê đen nguyên chất có 02 loại, tuỳ vào sở thích người uống, đó là cà phê đen nóng và cà phê đen đá. 90S Coffee sẽ hướng dẫn cách pha cả 02 loại ngay sau đây. Tham khảo và thực hiện ngay cho mình 1 ly cà phê đen nguyên chất nhé!
Cách Pha Cà Phê Đen Nóng Nguyên Chất Bằng Phin Pha Cafe
Cà phê đen nóng là loại đồ uống quen thuộc vào mỗi buổi sáng. Để tăng được những hương vị thơm ngon cho tách cafe bạn cần có những công thức pha chế phù hợp.
Cách pha cà phê nguyên chất bằng phin cafe thoạt nhìn sẽ cảm thấy dễ. Nhưng để đảm bảo được được hương vị vốn có ban đầu thì rất khó. Cũng giống như cách pha các loại cafe khác thì cà phê đen nguyên chất khi pha cũng cần có những kinh nghiệm cần thiết. Từng bước thực hiện như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết.
– Cà phê nguyên chất: nên sử dụng những loại cà phê nguyên chất mới xay xong, để đảm bảo được hương vị đậm đà nhất.
– Phin pha cà phê.
– Nước sôi.
Bước 2: Làm nóng dụng cụ pha chế.
– Đầu tiên, đặt phin cafe lên tách một cách cẩn thận. Đổ một ít nước nóng vào phía bên trong phin cà phê.
– Cuối cùng, khi nước nóng đã hoàn toàn chảy xuống ly thì đổ hết đi.
Bạn nên làm sạch dụng cụ pha chế để giúp tránh đi những trường hợp tách, phin bị bẩn. Bởi nếu dụng cụ pha cà phê không sạch sẽ ảnh hưởng nhiều đến chất lượng đồ uống.
Bước 3: Cho một lượng cafe vừa đủ dùng và nước vào bên trong.
– Đổ cà phê vào bên trong và lắc thật nhẹ sao cho cà phê trải đều trong phin.
– Khi cà phê vừa nở bạn nên đổ nước theo hình vòng xoắn ốc từ phía bên trong ra bên ngoài. Đừng đổ nước quá mạnh nên đổ từ từ và nhẹ nhàng. Nếu đổ quá mạnh cà phê sẽ mất đi nhanh hương thơm vốn có.
– Cuối cùng là chờ cà phê nở nhé.
Bước 4: Nén cà phê và thưởng thức.
– Bình thường sau 2 – 3 phút cà phê sẽ nở. Lúc này bạn nên dùng tấm nén để nén cafe xuống. Nén vừa phải và không nên nén quá mạnh. Sau khi nén xong, rót phần nước nóng còn lại vào phin.
– Đậy nắp phin cafe lại và chờ những giọt cà phê rơi tí tách. Bạn đã có một ly cafe hoàn hảo để thưởng thức rồi. Một tách cafe đen nóng để bắt đầu ngày mới.
Cách Pha Cà Phê Đen Nóng Nguyên Chất Bằng Máy Pha Cafe
Ngày nay, việc pha cà phê đen nóng bằng máy pha cà phê đang ngày càng thông dụng. Sử dụng máy pha cà phê giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian khi pha bằng phin. Để luôn đảm bảo được chất lượng đồng đều cho cà phê nguyên chất thì một chiếc máy pha cà phê là thích hợp nhất.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật và dụng cụ.
– Máy pha cà phê.
– Bột cà phê nguyên chất nên được lựa chọn kỹ lưỡng nhé.
Bước 2: Pha cà phê đen đá nóng.
– Đổ bột cà phê nguyên chất vào phin cafe, trải dàn đều. Sử dụng công cụ nén cà phê và lắp tay cầm cho máy.
– Khi đèn của máy sáng bạn hãy bấm nút làm cà phê.
– Chờ trong giây lát bạn sẽ có một tách cà phê đen nóng hoàn hảo.
Cách Pha Cà Phê Đen Đá Chuẩn Cho Sử Dụng Cá Nhân Công Sở
Nếu như bạn không thể uống được cà phê đen nóng thì cà phê đen đá là lựa chọn cần thiết cho bạn. Tách cà phê vừa đủ để bạn tận hưởng được hương vị đặc trưng vốn có của cà phê nguyên chất.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu.
– Bột cà phê nguyên chất.
– Phin pha cà phê.
– Nước sôi.
– Đá viên.
Bước 2: Khử trùng và làm nóng dụng cụ pha chế.
Ngâm phin pha cà phê, tách vào nước nóng để tẩy đi hết những chất bẩn còn sót.
Bước 3: Tiến hành pha chế cà phê.
– Cho bột cà phê nguyên chất vào phin, không cho quá đầy cafe. Thường lượng cà phê được sử dụng là 5/10 hoặc 6/10. Lấy miếng nén, ấn nhẹ cà phê xuống.
– Đổ nước nóng vào phin nên đổ một lượng nhỏ vừa đủ để ủ cafe. Sau đó đợi 1 phút để bột cà phê nở ra.
– Rót tiếp nước sôi vào phin cà phê. Rót một cách nhẹ nhàng theo hình xoắn ốc từ phía bên trong ra bên ngoài phin.
– Chờ nước cà phê từ trên phin rơi nhỏ giọt xuống tách cà phê.
– Cho thêm đá vào tách cafe. Nếu bạn thích uống ngọt thì có thể thêm sữa hoặc đường vào. Một tách cà phê đen đá thơm ngon đang chờ bạn.
Bí Quyết Mang Đến Tách Cà Phê Đen Nguyên Chất Thơm Ngon.
Để tách cà phê đạt chuẩn được chất lượng và hương vị vốn có của nó thì bạn cần làm những gì. 90S Coffee sẽ chia sẻ những bí quyết bạn nên cân nhắc khi pha cà phê nguyên chất nhé.
Lựa chọn nguyên vật liệu và dụng cụ phù hợp.
– Nguyên vật liệu: nên chọn cà phê nguyên chất, cà phê sạch sẽ đảm bảo được chất lượng và hương vị. Nếu bạn sử dụng những hạt cà phê đã lẫn tạp chất thì sẽ mất đi một phần nào đó hương vị đặc trưng của cà phê. Bạn nên sử dụng loại cà phê xay nguyên chất với độ mịn, độ xay chuẩn dành cho pha phin hoặc pha máy. Đây là 2 dạng bột cà phê dành cho 2 cách pha khác nhau là pha máy hoặc pha phin, không thể sử dụng chung hoặc thay thế.
– Dụng cụ: Phin pha cà phê nên chọn kích thước vừa đủ, làm bằng nhôm hoặc inox. Chọn tách trong suốt được làm bằng thủy tinh. Để màu đen của cà phê khi cho vào tách sẽ được nổi bật, sang trọng hơn.
Lựa chọn máy pha cà phê phù hợp.
Nên sử dụng những loại máy pha cà phê có thương hiệu, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đặc biệt mua ở những nơi uy tín đảm bảo được chất lượng. Máy pha cà phê tốt sẽ tạo ra cho bạn những tách cà phê nguyên chất ngon chuẩn vị.
Một số thương hiệu máy pha cà phê bạn nên sử dụng.
– Máy pha cà phê Delonghi với mức giá bán trên thị trường khoảng 2.500.000 – 10.000.000 đồng.
– Máy pha cà phê Faema với mức giá bán trên thị trường khá cao trên 60.000.000 đồng.
– Máy pha cà phê Astoria được khá nhiều chuỗi quán cafe tin dùng như Highlands Coffee, Phúc Long, Costa Coffee… Với mức giá bán trên thị trường khoảng trên 40.000.000 đồng.
– Máy pha cà phê Casadio với mức giá khoảng trên 30.000.000 đồng.
Ép cà phê nguyên chất với lực vừa đủ.
Lực ép của cà phê cực kỳ quan trọng nó liên quan đến độ đậm nhạt của cà phê. Nếu bạn ép quá chặt nước sẽ khó đi qua khe. Nếu bạn ép quá nhẹ thì toàn bộ phần bên trong hạt cà phê chưa kịp giãn nở đã hết nước.
Cách Pha Cà Phê Phin Lớn Nguyên Chất Chuẩn Dành Cho Quán Kinh Doanh
Ngày nay, có rất nhiều cách pha cà phê nhưng pha cà phê phin lớn nguyên chất vẫn đang còn phổ biến.
Đặc điểm nổi bật của phin cafe cỡ lớn.
– Phin cà phê cỡ lớn sẽ giúp bạn pha được nhiều tách cà phê hơn để nhiều người dùng với nhau. Tránh được tình trạng phải chờ đợi, tiết kiệm được thời gian. Loại phin cafe này rất thích hợp để dùng trong việc kinh doanh quán cà phê.
– Phin cafe cỡ lớn được sản xuất từ những vật liệu có đồ bền cao như nhôm, inox. Đảm bảo được sức khỏe cho thực khách.
Những bước pha cà phê phin cỡ lớn.
Bước 1: Cho bột cà phê nguyên chất vào phin cà phê. Lắc nhẹ để cà phê trải đều trên bề mặt. Nén cà phê nhẹ nhàng. Dùng nước sôi đổ vào trong phin để cà phê nở ra.
Bước 2: Chờ khoảng từ 1 – 2 phút. Sau đó, rót tiếp phần nước sôi còn lại vào. Hãy nhớ rằng rót theo hình xoắn ốc từ phía bên trong ra bên ngoài.
Bước 3: Chờ giọt cà phê nhỏ giọt. Bạn đã có một tách cà phê phin lớn nguyên chất. Để làm tăng thêm độ đậm đà cho cà phê bạn có thể sử dụng một ít muối nhé.
Lưu ý: Với phin cà phê cỡ lớn bạn nên xay cà phê ở cỡ tương đối mịn.
Cách Pha Chế Cà Phê Đen Nguyên Chất Bằng Kiểu Nấu Sôi
Với cách pha bằng bình Moka pot bạn có thể được một tách “Espresso mộc mạc” cũng như một tách “cà phê đen chuẩn vị”.
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ.
– Bột cà phê nguyên chất xay thô.
– Bình Moka.
– Cân tiểu ly.
– Tách cafe.
Bước 2: Tiến hành pha chế cafe.
– Rót 500ml nước vào bình đáy.
– Lấy 25g bột cà phê cho vào chén lọc, đặt chén lọc vào bình đáy và vặn chặt thân bình vào đáy bình một cách cẩn thận.
– Đặt bình lên bếp. Sau khi nước cà phê bắt đầu nhạt dần và bong bóng nổi lên, lấy bình ra khỏi bếp.
– Rót cà phê ra tách và thưởng thức nhé.
Nơi Bán Cà Phê Nguyên Chất Uy Tín Và Chất Lượng.
90S Coffee là một trong những công ty hàng đầu về lĩnh vực sản xuất và phân phối cà phê rang xay nguyên chất tại Việt Nam. Chúng tôi luôn cam kết về chất lượng sản phẩm.
– Sản phẩm được chứng nhận ATVSTP với những tiêu chí quản lý nghiêm ngặt.
– Sản phẩm đa dạng: cà phê rang xay nguyên chất, cà phê rang xay phối công thức, cà phê túi lọc…
– Áp dụng công nghệ rang xay cà phê cao cấp, hệ thống máy được nhập khẩu từ Đức.
– Chúng tôi tự tin cung cấp cho bạn những hạt cà phê nguyên chất, sạch 100%.
90S Coffee rất vui khi được đồng hành cùng các đại lý, chủ quán cafe trên toàn quốc.
Liên hệ ngay với 90S Coffee để hỗ trợ tư vấn miễn phí. Hotline: 0929 899 998 Địa chỉ: 20 Đường Số 3, phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh. 90S Coffee cũng hỗ trợ các bạn nhanh chóng qua zalo, facebook chính thức của công ty. Vui lòng theo dõi để hỗ trợ và cập nhật thêm thông tin chi tiết.
LỜI KẾT.
Để pha được những tách cà phê đen nguyên chất, bạn nên tìm và lựa chọn những hạt cà phê nguyên chất, chất lượng. Trên đây là những chia sẻ mà 90S Coffee dành cho bạn. Những cách pha cà phê đen nguyên chất từ phin cafe và máy pha cà phê. Cũng như nơi bán cà phê nguyên chất uy tín giá rẻ. Bạn có thể tham khảo địa chỉ đã được cung cấp để mua cà phê nhé.
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
