Công Thức Pha Chế
Cách Pha Chế Cà Phê Minh Họa
Được biết đến với những ưu điểm như gọn nhẹ, tiết kiệm thời gian, pha chế đơn giản, nhanh gọn, cà phê hòa tan chính là thức uống được nhiều người lựa chọn. Cách pha cà phê hòa tan đơn giản nhất mà mọi người thường làm đó là chỉ cần cho gói cà phê hòa tan khuấy đều với nước nóng là được. Tuy nhiên, để có được 1 ly cà phê hòa tan cực thơm ngon có lẽ bạn còn chưa biết. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi mách bạn bạn cách pha cà phê hòa tan ngon hết ý, để bạn được thưởng thức hương vị cà phê hòa tan hoàn hảo nhất nhé!
Cần chuẩn bị những gì để pha chế cà phê hòa tan ngon?
Trước khi đi vào tìm hiểu cách pha cà phê hòa tan ngon, chúng ta cần chuẩn bị những gì để pha cà phê?
1.1. Chọn mua cà phê có thương hiệu
Không phải ngẫu nhiên chúng tôi khuyên bạn điều này, bởi hiện nay trên thị trường xuất hiện một số loại cà phê hòa tan trôi nổi, không rõ nguồn gốc, pha chế tạp chất vô cùng nguy hiểm. Thế nên lựa chọn loại cà phê của những thương hiệu lớn đảm bảo có hương vị ngon và an toàn cho bạn. Một số thương hiệu cà phê hòa tan mà bạn có thể lựa chọn như: G7, Coffilia, Vinacafé…
1.2. Những dụng cụ và nguyên liệu cần có để pha cà phê hòa tan
Những dụng cụ nhất thiết bạn phải có chính là cốc đựng cà phê, thìa khuấy cà phê. Sữa, đường, kem tười là nguyên liệu đi kèm tùy ý thích mỗi người. Và chắc chắn một thứ quan trọng nhất không thể thiếu để có được ly cà phê hòa tan chính là nước sôi.
Các bước tiến hành pha cà phê hòa tan ngon nhất
Tuy cách pha cà phê hòa tan ngon vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và không phải ai cũng có thể pha cà phê gói ngon chuẩn được. Để có ly cà phê hoàn hảo bạn nên thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ cà phê gói vào trong một chiếc ly vừa đủ. Đó có thể là ly lớn hơn nếu như bạn muốn thưởng thức cà phê đá.
Bước 2: Sau đó bạn bắt đầu đun nước sôi. Tuy nhiên đừng để nước sôi quá già bởi như thế sẽ làm cho bột cà phê bị cháy, từ đó khiến cho hương vị và chất lượng của cốc cà phê sẽ không được như ý. Bạn cũng không nên để nước quá nguội bởi vì nó sẽ làm cho vị cà phê trở nên đắng gắt, rất khó chịu. Nhiệt độ thích hợp nhất sẽ là khoảng 90 độ C. Bởi thế hãy chú ý đến nhiệt độ sôi của nước nhé.
Bước 3: Pha cà phê với 1 ít nước lạnh trước, Rót 1 ít nước lạnh vào bột cà phê hòa tan và khuấy nhẹ để tạo thành hỗn hợp sệt, sau đó mới chế nước sôi vào, cách này sẽ làm cà phê tan đều hơn. Tuy nhiên, đây là bước không bắt buộc.
Bước 4: Sau khi có được nước sôi vừa ý, bạn hãy đổ lượng nước sôi vào trong cốc đựng cà phê ban đầu theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Sau đó bạn sử dụng thìa để khuấy cho bột cà phê tan đều, sủi lên chút bọt thì bạn dừng lại.
Bước 5: Bạn có thể thêm sữa tươi hoặc là sữa đặc tùy thích. Nếu bạn thích uống cà phê mát lạnh cho thật tỉnh táo thì hãy cho thêm đá và một chút đường vào cho bớt nhạt nhé. Hương vị cà phê của bạn chắc chắn sẽ rất ngon và sánh mịn đấy, không thua kém gì những tách cà phê pha phin đâu.
Nếu bạn thực hiện đúng các bước pha trên, đảm bảo bạn sẽ có ly cà phê hòa tan thơm ngon hết ý. Với những thượng đế sành cà phê chắc chắn cũng phải hài lòng khi được nếm thử ly cà phê hòa tan pha theo cách này.
Một số lưu ý để có ly cà phê hòa tan ngon
Để có những ly cà phê hòa tan thơm ngon, đậm đà nhất bạn nên thực hiện pha chế theo đúng công thức. Chỉ vì muốn rút ngắn thời gian nhiều người đã bỏ qua nhiều bước thành ra kết quả không như mong đợi. Chẳng hạn như bạn muốn uống một cốc cà phê mát lạnh. Thay vì việc bạn hòa tan bằng nước sôi rồi cho thêm đá thì bạn lại sử dụng luôn nước mát để hòa tan cà phê. Điều này là không nên áp dụng bởi hương vị cà phê sẽ không dậy lên và khi uống cũng không có cảm giác béo mịn.
Có thể thấy rằng cách pha cà phê hòa tan ngon vô cùng đơn giản đúng không nào? Chỉ cần bạn thực hiện đúng các bước trên thì chúng tôi tin chắc rằng bạn luôn có cho mình những tách cà phê hòa tan thơm ngon không thua kém cà phê phin. Chúc bạn áp dụng thành công!
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
