Xưởng Rang
Máy Rang Cà Phê Gene Roaster
Máy rang cà phê Gene Cafe CBR-101 Hàn Quốc khả năng rang 250 g/lần với tất cả các loại cà phê khô, tươi, mới thu hoạch
Bí quyết để có một ly cà phê thơm ngon, hương vị đặc trưng thì chất lượng hạt cà phê là điều đầu tiên. Với những người sành cà phê thì khâu rang xay quyết định đến hơn 50% chất lượng.
Máy rang cà phê gia đình, quán cà phê nhỏ
Vì vậy, tự tay rang cà phê để được thưởng thức những ly cà phê thơm ngon nhất. Máy rang cà phê Gene Cafe CBR-101 Hàn Quốc thích hợp dùng cho gia đình hoặc quán cà phê nhỏ.
Máy rang được tất cả các loại cà phê khô, tươi hoặc mới thu hoạch
Từ năm 2003 Gene đã đạt doanh số bán hàng ổn định, đáng ngưỡng mộ trên thế giới.
Máy rang cà phê mini
Máy rang cà phê Gene Cafe CBR-101 làm chín bằng cách trộn xoay đảo trục như thao tác rang bằng tay đảm bảo hạt cà phê được chín đồng đều.
Lồng rang bằng thủy tinh chịu nhiệt
Lồng rang thủy tinh gián tiếp bằng hệ thống nhiệt khí nóng bằng điện trong phạm vi cần thiết để có những ly cà phê thơm ngon nhất.
Tháo rời từng bộ phận để vệ sinh
Khả năng rang 250 g/lần với thời gian 12 – 15 phút, nhanh hơn rất nhiều so với rang thủ công.
Núm màu xanh để bắt đầu rang và điều chỉnh thời lượng rang, nút màu đỏ điều chỉnh nhiệt độ rang
Các bước rang cà phê bằng máy Gene Cafe CBR-101
- Bước 1: Đong 250g cà phê đến vạch định mức. Nếu là cà phê tươi mới thu hoạch thì đong ít hơn định mức.
- Bước 2: Lắp ống thu chấu.
- Bước 3: Lắp lồng rang đến khi nghe “tách” là được.
- Bước 4: Bật máy bằng nút màu xanh (có thể điều chỉnh thời lượng rang).
- Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ rang
- Bước 6: Bắt đầu rang bằng cách nhấn nút màu đỏ. Bạn có thể quan sát màu cà phê biến đổi theo thời gian.
- Bước 7: Sau khi tự động ngắt và chuyển sang chế độ làm nguội bằng quạt gió. Thời gian làm nguội sẽ kéo dài trong 10 phút.
Máy sẽ tự động dừng rang khi hết thời gian cài đặt. Hoặc bạn có thể nhấn núm màu đỏ nhẹ nhàng để ngắt nhiệt, khi nhấn lâu hơn lồng rang sẽ dừng hẳn.
Cho chất lượng hạt cà phê đồng đều
Mỗi mẻ rang 250g bạn sẽ pha được 30 tách espresso đủ để phục vụ cho cả gia đình hoặc bạn bè, người thân và quán cà phê nhỏ. Đặc biệt máy có thể rang liên tục, tuy nhiên bạn nên cho ngừng máy 20 – 30 phút sau khi rang 2 – 3 mẻ để bảo vệ động cơ.
Bạn có thể kết nối để dẫn nhiệt ra bên ngoài môi trường
Sau mỗi mẻ rang bạn có thể tháo rời từng bộ phận, lồng, ống thu chấu để vệ sinh.
Nguồn: Meta.vn
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
