Xưởng Rang
Máy Rang Cà Phê Thcr-01
THCR-01 là máy rang cà phê mẻ nhỏ phổ biết nhất của Proaster. Đây là một máy rang cà phê đa năng và bền bỉ đóng góp vào sự phát triển của ngành cà phê đặc sản ở Hàn Quốc cũng như trên toàn thế giới. Được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm rang cà phê và các học viện cà phê, thiết kế đơn giản và luồng khí có thể điều chỉnh cũng như hệ thống quản lí nhiệt đảm bảo tính nhất quán và kết quả chất lượng. Sử dụng cả nhiệt dẫn và đối lưu, điều khiển giảm xóc cải tiến cho phép điều chỉnh luồng khí chính xác và ngay lập tức. Máy rang này có thể đạt được thời gian rang dưới 10 phút nếu muốn và cà phê rang được làm mát trong vòng 3 phút bằng bộ làm mát. Ngoài ra, hệ thống an toàn tích hợp đảm bảo vận hành an toàn.
Rang cà phê điều khiển bằng luồng khí (nổ bán nhiệt)
Thiết kế rang tiên tiến kết hợp nhiệt bức xạ truyền thống của buồng rang với khả năng kiểm soát luồng không khí và nhiệt đối lưu qua buồng rang cho kết quả đặc biệt. Các máy rang có thể hoạt động như một buồng rang truyền thống và với điều khiển luồng không khí bổ sung, ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể cung cấp nhiệt đồng đều cho hạt cà phê để có kết quả vượt trội.
Hiệu quả tối đa
Hiệu suất nhiệt cao của cấu trúc buồng rang được thiết kế để cho phép thời gian rang và bộ phận gia nhiệt 10 phần để cho ra kết quả của hương vị và mùi thơm rang phong phú mà bạn không có được từ những máy rang 1kg hiện tại.
Kiểm soát luồng không khí chính xác
Bằng cách sử dụng công tắc giảm xóc, bạn có thể điều khiển chính xác luồng không khí qua máy rang để tạo ra độ rang và mùi thơm mong muốn.
Hệ thống làm nguội nhanh
Làm lạnh nhanh cà phê rang là một yếu tố rất quan trọng để duy trì hương vị và mùi thơm của mẻ rang. PROASTER sử dụng một động cơ thổi mạnh mẽ có thể làm mát hạt trong vòng dưới ba phút.
Hệ thống an toàn
Nếu mất điện hoặc quạt thông gió bị hỏng thì hệ thống an toàn được thiết kế để đóng van gas. Ngoài ra, nếu nhiệt độ rang đạt đến giới hạn trên thì hệ thống an toàn sẽ tắt nguồn cung cấp gas và điện.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
MÁY RANG CÀ PHÊ THCR-01
- Kích thước (WxHxD): 120 x 86.5 x 58.5 cm
- Khối lượng: 95 kg
- Điện áp: 1 pha, 220V
- Công suất: 3,500W (điện) / 200W (gas)
- Màu sắc: Đỏ
- Công suất rang: 1.5kg/mẻ
- Thời gian rang: 5-20 phút
- Áp suất gas: áp suất thấp sử dụng cá nhân và gia đình
- Mức tiêu thụ gas:LPG 0.34kg/h, LNG 4300kcal/h
- Dễ dàng quan sát tiến trình rang
- Giải phóng hạt nhanh chóng
- Vỏ trấu được thu dọn sạch sẽ
- Truyền nhiệt bức xạ ổn định
- Kiểm soát nhiệt và không khí chính xác
- Làm nguội nhanh chóng (trong vòng 3 phút)
- Thiết bị tắt khẩn cấp
- Máy rang sử dụng cho nhiều mục đích như đào tạo, rang mẫu hoặc thử Profile cà phê
- Xưởng Rang Trà Cafe
- Liên hệ:Barista Mr Nghĩa
- Zalo(Phone): 0942322324
- Email: tracafelamdong@gmail.com
- Website: www.rangxaycafe.com
Bài viết cùng chuyên mục:
Bạn cũng có thể tìm các bài viết khác trong chủ đề này
